Недорогой, но качественный и без «пальмы»: Роскачество назвало лучшие марки сыра

Специалисты Роскачества назвали лучшие марки сыра из недорого сегмента. Эксперты провели исследование такого продукта по невысокой цене и доказали, что настоящий и качественный сыр можно найти на полках магазинов, даже не отдавая за него большие деньги, сообщает PRIMPRESS.

Как рассказали специалисты, среди потребителей бытует представление, что хороший сыр, который сделан из настоящего коровьего молока, обязательно должен быть дорогим. С одной стороны, с этим трудно поспорить, ведь качественное сырье редко стоит дешево, тем более в условиях высокого уровня инфляции.

Однако, с другой стороны, Роскачество регулярно проводит проверку сыра эконом-сегмента, то есть такого, который продается в магазинах по достаточно низкой цене. И в итоге выясняется, что натуральным и качественным, без применения пальмового масла, может быть и относительно недорогой продукт.

Так, лучшие марки в этом плане специалисты назвали после исследования полутвердного сыра «Российский» 115 торговых марок. Самую высокую оценку в пять баллов из пяти получила марка «Предгорье Алтая» (всего 60 рублей за 100 граммов). В лаборатории подтвердили, что в этом сыре не содержатся растительные жиры, то есть это настоящий продукт. А кроме того, в нем не нашли антибиотиков в количествах, опасных для здоровья.

Также в списке лучших оказались сыры «Брест-Литовск», 100 граммов которого стоит 58 рублей, и сыр «Красная цена», который еще дешевле, всего 42 рубля за 100 граммов. Оба образца получили безупречные оценки. Они признаны полностью безопасными и натуральными, а в их составе не нашли фитостерины, то есть растительные жиры.