Буженина по-домашнему - очень вкусное мясное блюдо. Готовят буженину из большого куска мяса, запекают с различными специями на противне, в фольге или в специальном рукаве для запекания. В этом рецепте для приготовления буженины я использовала горчицу, что придало мясу особую мягкость, сочность и аромат. Для приготовления буженины по-домашнему понадобится: свинина – 1 кг; чеснок – 6-8 зубчиков; горчица острая – 3-4 ч. ложки; смесь сухих трав – по вкусу; растительное масло – 3-4 ч. ложки; соль, перец – по вкусу. Свинину вымыть, обсушить бумажными полотенцами. Очистить чеснок, если зубчики крупные, разрезать их на части. В мясе сделать небольшие надрезы острым ножом. Дольки чеснока окунуть в соль и вставить в надрезы. Смешать горчицу и растительное масло. Добавить соль, перец и сухие травы. Обмазать мясо со всех сторон приготовленной смесью. Оставить в холодильнике на 2-3 часа (или больше, до 1 суток). Затем поместить свинину в рукав для запекания, тщательно закрепив края, чтобы при запекании не вытекал мясной сок. Запекать буженину в разогретой до 200 градусов духовке 1 час 15 минут. За 10 минут до окончания, можно разрезать рукав, чтобы мясо подрумянилось, в это время полить свинину выделившимся соком. Сочная и ароматная буженина по-домашнему готова. Приятного аппетита, радуйте своих близких! Рецепт https://rutxt.ru/node/3705 #домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Блюда_из_свинины #Рецепты_мяса_на_Новый_год #Запеченное_мясо
Новости России
Москва
Такого вы еще не видели: в России проходит кастинг на участие в самом удивительном конкурсе красоты
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Пот ручьём: когда стоит обращать внимание на повышенную потливость, рассказал доктор Кутушов
Фестиваль троечной езды и гастрономии "Русский драйв"
Дирекция по качеству АО "Желдорреммаш" посетила локомотивостроительные заводы ТМХ
S&P повысило прогноз по рейтингу «дочек» Freedom Holding Corp. до позитивного
Сеть клиник «Будь Здоров» приняла участие в VK Fest в Санкт-Петербурге
Врач-стоматолог Татьяна Сумцова: какие могут быть противопоказания к установке брекетов
Пот ручьём: когда стоит обращать внимание на повышенную потливость, рассказал доктор Кутушов
Программа «Цифровой инвестор» ГМК "Норникель" выходит на новый этап
Portugal vs France – Euro 2024: Ronaldo and Mbappe have one last dance in quarter-final tie – stream FREE, TV, team news
Building A Blockbuster Trade Between The White Sox And Mariners
Ian Wright and Gary Neville go wild after Bellingham’s England equaliser… as eagle-eyed fans spot Roy Keane’s reaction
Roy Keane admits he ‘crossed the line’ with Harry Maguire and reveals secret apology to Man Utd star
Готовность пермского участка трассы Дюртюли – Ачит превысила 50%
Столичные росгвардейцы оказали помощь ребенку, получившему травму
DатаРу представила новые модели СХД для крупных предприятий
Dead Space x Battlefield 2042 crossover event looks fun, even if it isn't quite what Dead Space fans have been hoping for
Глобальную версию Mega Man X DiVE закроют к концу июля
Epic Games подала Apple заявку на возвращение Fortnite на iOS и запуск собственного магазина приложений в ЕС
Релиз Otherworld Three Kingdoms на смартфонах — новичкам дают 100 гача-круток
Совладелец «ТЕХНОНИКОЛЬ» Игорь Рыбаков запустил на Дальнем Востоке бизнес-клуб «Эквиум»
Совладелец «ТЕХНОНИКОЛЬ» Игорь Рыбаков запустил на Дальнем Востоке бизнес-клуб «Эквиум»
Куда сходить москвичам и гостям столицы 13 июля - Мытищинский форсаж: часть вторая
Совладелец «ТЕХНОНИКОЛЬ» Игорь Рыбаков запустил на Дальнем Востоке бизнес-клуб «Эквиум»
S&P повысило прогноз по рейтингу «дочек» Freedom Holding Corp. до позитивного
Деньги будут «жечь»: что ждёт россиян со сбережениями, предупредил эксперт
Гуляем отпуск в ритме джаза: лучшие фестивали этого лета
За кулисами бизнес-конференции MEDIABOSS
У экс-замначальника московской ИФНС №15 Елены Ишхановой могут изъять имущество на 123 млн. руб. в доход государства
Почти Мальдивы. Названы топ-5 лучших мест для купания в Подмосковье
Си Цзиньпин: Китай поддержит РФ в борьбе с санкциями и внешним вмешательством
WSJ: Средняя Азия отворачивается от Москвы, РФ больше не нужна
Бекхэм оценил шутку Радукану о сравнении её игры на Уимблдоне-2024 и Англии на Евро-2024
Звезда «Гонки» Даниэль Брюль снимет байопик о немецком теннисисте Готфриде фон Крамме
Уимблдон. 2 июля. Джокович сыграет вторым запуском на Центральном корте, Маррей – третьим, турнир начнут Рублев, Сафиуллин, Швентек, Самсонова
Российская теннисистка Александрова снялась с "Уимблдона" из-за болезни
У экс-замначальника московской ИФНС №15 Елены Ишхановой могут изъять имущество на 123 млн. руб. в доход государства
В режиме «одного окна»: в Москве заработал первый военно-социальный центр Минобороны для помощи военнослужащим
СК: ребенок, которого будто бы пытался увести мужчина в Москве, попросил у него поесть
«Мы в шаге»: экс-сотрудник ЦРУ Джонсон заявил о приближении войны между США и РФ
Музыкальные новости
Заводы АО “Желдорреммаш” завершают прохождение ресертификационных аудитов системы менеджмента бизнеса
В Москве прошла премьера фильма к 50-летию Дианы Арбениной
Сестра Градского судится с врачами, из-за которых ее сын родился с аутизмом
Пот ручьём: когда стоит обращать внимание на повышенную потливость, рассказал доктор Кутушов
Такого вы еще не видели: в России проходит кастинг на участие в самом удивительном конкурсе красоты
Совладелец «ТЕХНОНИКОЛЬ» Игорь Рыбаков запустил на Дальнем Востоке бизнес-клуб «Эквиум»
Совладелец «ТЕХНОНИКОЛЬ» Игорь Рыбаков запустил на Дальнем Востоке бизнес-клуб «Эквиум»
Куда сходить москвичам и гостям столицы 13 июля - Мытищинский форсаж: часть вторая
«Терапия добра»: МТС Live с партнёрами откроет в Москве «Театр на Цветном»
Metaratings: Джикия отказался от перехода в «Динамо»
Зарема о Виллиане Жозе в «Спартаке»: «Бразилец в Москве обязательно найдет, чем заняться поинтереснее футбола. Сравнения с Мозесом неактуальны, Амарал берет игрока на закате карьеры»
Минниханов встретился с представителями научно-технологического блока ГК «Росатом»
Водитель такси и пешеход подрались и устроили стрельбу на юго-востоке Москвы
Совфед одобрил закон о создании парковок для электромобилей с зарядными устройствами
В Ивантеевке на маршруты выйдут четыре новых автобуса
Мэр Москвы во Дворце спорта и образования Ирины Винер
МИД Азербайджана назвал встречу Путина и Алиева полезной
Эрдоган: Россия и Турция намерены увеличить товарооборот до 100 млрд долларов
Эрдоган: Россия и Турция движутся к товарообороту в 100 миллиардов долларов
Путин поздравил Лукашенко с Днем Независимости Беларуси, сказал про угрозы и вызовы
Почти 1,4 тыс. случаев коронавируса выявили в столице за неделю
Показатель заболеваемости коронавирусной инфекцией снизился в России на 10 процентов
All on 4 имплантация в Москве
Уютно по-домашнему. В Москве начали работать Центры ментального здоровья
14-летняя пострадавшая при сходе вагона поезда Воркута-Новороссийск до сих пор находится в больнице
Сеть клиник «Будь Здоров» приняла участие в VK Fest в Санкт-Петербурге
«Орбан – п***р!» – Венгерского премьера встретили в Киеве нецензурной бранью
Конец и устранение: Запад «серьезно рекомендовал» Зеленскому пойти на переговоры
Захарова сравнила с "ширмой" заявления Киева о мирных переговорах
Депутат Белик считает, что ВСУ надеются оправдать поражения нехваткой оружия
Сотрудники «ЯРКО» приняли участие в Летней Спартакиаде «Газпром-Медиа Холдинга»
Матч года — битва между сборными НХЛ и КХЛ. В Москву посреди лета приедут все звезды от Овечкина до Панарина
Куда сходить москвичам и гостям столицы 13 июля - Мытищинский форсаж: часть вторая
"Динамо" по пенальти проиграло "Партизану" в первом матче нового сезона
Лукашенко передарил подарок Клычкова
Лукашенко показал ядерные ракеты и группу БПЛА «Герань-2» на военном параде в Минске
Путин поздравил Лукашенко с Днем Независимости Беларуси, сказал про угрозы и вызовы
Поздравление Святейшего Патриарха Кирилла по случаю Дня независимости Республики Беларусь и 80-летия освобождения Минска от немецко-фашистских захватчиков
Мэр Москвы во Дворце спорта и образования Ирины Винер
Собянин принял решение о продлении программы льготного кредитования для бизнеса
Собянин предупредил москвичей о жаркой погоде в столице 4 июля
Собянин предупредил об аномальной жаре 4 июля и грозе 5 июля в Москве
Жара по-египетски и грозы: чего ждать от погоды в Москве в ближайшие дни
Собянин предупредил об аномальной жаре 4 июля и грозе 5 июля в Москве
Совфед одобрил закон о создании парковок для электромобилей с зарядными устройствами
СК возбудил уголовное дело по факту убийства мужчины на юго-западе Москвы
Не издал и звука. Годовалый малыш утонул с надувном бассейне на участке
WSJ: Средняя Азия отворачивается от Москвы, РФ больше не нужна
Председатель наблюдательного совета Московской биржи призвал относиться с вниманием и заботой к иностранным инвестициям в Российской Федерации
«Мы в шаге»: экс-сотрудник ЦРУ Джонсон заявил о приближении войны между США и РФ
Острова укладываеюся спать...
Создание в Архангельске галереи северного стиля обсудили на площадках международного фестиваля «Белый июнь»
Курс на Русский Север. Архангельск вошел в «Императорский маршрут»
Архангельская область подключилась к проекту "Императорский маршрут"
Через города Кубани начинает курсировать двухэтажный поезд из Поволжья в Крым
Познавательно- игровой час
« В гости к детским писателям»
Ретро-выставка «Актер на сцене должен жить»
Михаил Ведерников поздравил владыку Тихона с днем рождения
Журналист Боуз: бундесвер имеет около 50‑60 тысяч винтовок на 200 тысяч бойцов
КРАСНОДАР. Застройщик из Краснодара заинтересовался проектом в Москве
Си Цзиньпин: Китай поддержит РФ в борьбе с санкциями и внешним вмешательством
У экс-замначальника московской ИФНС №15 Елены Ишхановой могут изъять имущество на 123 млн. руб. в доход государства