Какие продукты улучшают работу мозга

Врачи рекомендуют есть помидоры, виноград и пить зеленый чай.

Содержащиеся в пище элементы и витамины способны влиять на работу мозга и организма в целом. Например, продукты с омегой-3 и витамином В12 повышают мыслительную активность

Насыщенные жирные кислоты омега-3 обеспечивают защиту нервного импульса — они содержатся в рыбе, льняном масле и орехах. Нехватку витамина B12 можно восполнить благодаря употреблению мяса и печени — его достаточное количество поможет избежать усталости и ухудшения памяти.

Также рекомендуется добавить в рацион витамин D, клетчатку и богатые магнием продукты — например, свежие молоко и мясо, гречку, пшено, шпинат. Для защиты клеток головного мозга следует употреблять продукты с:

• Рутином (вишня, абрикос, рябина, виноград)
• Кверцетином (помидоры, спаржа, гречка, черный и зеленый чай)
• Полифенолами (фрукты, овощи, цельнозерновые, семена и бобовые)
• А вот витамин С продлит работу этих элементов и не даст им окислиться.

Ранее 5-tv.ru рассказал о том, какой перекус полезен для худеющих перед сном?