В Ленобласти откроют новый крупнейший рыбный завод

В Ломоносовском районе Ленинградской области откроют крупнейший в  регионе завод по выращиванию девяти тысяч тонн ценных лососевых и осетровых, сообщает «КоммерсантЪ» со ссылкой на главу компании Николая Пучкова.

Это соглашение компания подписала с замглавы республики Олегом Малащенко на открывшейся вчера выставке-ярмарке «Агрорусь» в Санкт-Петербурге. Проектом займется крупная компания по лизингу в сфере аквакультуры «Морской базис», которая вложит в него четыре миллиарда рублей.

По проекту планируется выращивание осетра, форели и тиляпии в закрытых установках. По словам Пучкова, такой способ позволит снизить возможность заражения рыбы. В дальнейшем из нее будут выпускать консервы, охлажденную продукцию и даже колбасы. Последний из видов продукции еще не выпускался в регионе и почти не выпускался в России. Продукция будет поставляться в магазины, больницы и детские сады Москвы, Санкт-Петербурга и Ленинградской области. Строительство начнется в конце этого года и должно завершиться в 2021.

Сейчас в регионе работает 150 предприятий в сфере аквакультуры, но в них занято всего лишь 2,5 тысячи человек, а их общий объем вылова за прошлый год составил лишь 22,4 тысячи тонн. По выращиванию радужной форели регион занимает третье место по стране, проект позволит выйти на второе и вдвое увеличить производство рыбы в целом.

Читайте также:

В Амурской области построят более пяти судов для добычи краба