Макароны с цветной капустой и зелёным горошком в пост

Это интересное блюдо, пишет cookpad, актуально во время идущего Великого поста, но никто не мешает готовить его и в другие дни. Потому, что вкусно.

Ингредиенты:

200 гр. макарон

200 гр. цветная капуста

банка зелёного горошка

1-2 шт. лук

растительное масло для жарки

по вкусу соль, перец

Готовим:

Макароны отварить. Очистить лук нарезать полукольцами, обжарить на масле. Блюдо в пост. Цветную капусту разобрать на соцветия обжарить. Добавить к луку перемешать, добавить немного воды и протушить. С горошка слить воду. Когда овощи приготовятся, смешать макароны, горошек и овощи, посолить, поперчить и готово.

Приятного аппетита!