Экономика Крымского ханства
Веками создавался миф, оправдывающий экспансию России в Крым, согласно которому крымские татары были не способны к экономический деятельности, и все существование их державы сводилось к разбойническим набегам и работорговле. Я же, как и историк, как сие татарское сообщество не только не соглашаемся с этой выдумкой, но и считаем это нелепым абсурдом. Конечно, Крымское ханство воевало с соседями, совершало множество успешных и не очень походов, и мотивы были разные, впрочем, как и у любой войны любого государства, но экономика Крыма была совсем другой, ежели та, которую навязывает популярно-пропагандистский стереотип.
Стоит начать с того, что изначально климат Крыма прекрасно подходит для того, чтоб выращивать на экспорт собственное сельскохозяйственное сырье. Очень скоро татары начали осваивать новую для себя и прибыльную отрасль хозяйства - хлебные зерновые культуры. Крымская пшеница был главным продуктом экспортируемого товара с середины XIII века, о чем, кстати говоря свидетельствует запись путешествующего в Крыму венецианского дипломата Иосафата Барбаро в его книге Путешествие в Тану, что урожайность пшеницы была крайне высока. Очевидно, итальянские купцы покупали зерна по выгодной низкой цене и вывозили в Европу. В отличии от него в XVIII веке французский консул Шарль Пейсонель приводит конкретные цифры: ежегодно из крымских портов выходило от 100 до 150 судов, груженных хлебом для столицы Османской империи; кроме пшеницы, вывозился и ячмень (до 60 судов). Хлеба в Крыму было более, чем в изобилии, что позволяло его экспортировать в страны Европы и в Османскую империю и пополнять золотом ханскую казну.
Крымская страна была очень богата солью, которая продавалась в Анатолию, на Кавказ, в Литву и дальше в Европу. После аннексии Крыма Россией крымская соль и рыба (а татары не очень любили рыбу и икру, и очевидно, что она тоже шла на экспорт) были основной продукцией сбыта украинских купцов на своих землях. Да и как говорил знаменитый турецкий путешественник Эвлия Челеби - Эта белая и вкусная соль добывается кусками как кирпичи В месяце июле поверхность этого озера покрывается солью, как будто льдом, в пядь толщиной. Ее режут на части как ковер и сваливают как горы
Крымская почва приносила большой урожай винограда разных сортов, и как ни парадоксально для мусульманской державы, в Крыму производилось даже вино, которое экспортировалось в Европу и даже в Московию.
Крымское ханство славилось животноводством, которое имело огромную роль в развитии северных регионов, не так приспособленных к землевладению, как южные. В крымском ханстве были распространены крупный рогатый скот, птицеводство. Очень высоко на европейских рынках ценилась крымская баранина. Кстати говоря, не менее ценными были крымские двугорбовые верблюды, которые весьма ценились благодаря своей породистости. Один такой верблюд стоил 25 дукатов.
К XVII веку табак стал пользоваться популярностью в Европе. И здесь Крыму повезло, так как он рос на юге. Собирали поспевшие листья только в определенное время суток, по специальной технологии. Крымский душистый табак экспортировался в Европу, к тому же он был дешевле в отличие от привозимого табака с американского континента. Доходы от табачной промышленности приносили большие доходы в ханскую казну. Так же в Крыму была еще одна очень важная культура - выращивание льна, который благодаря благоприятному климату и оригинальной системе ирригации был высококачественным и продавался в Европу по высокой цене.
В Крыму производился мед, который шел на медицинскую продукцию, из которого делали татарские сладости и косметику, который поставлялся в османский и ханский двор. Развивалось и свое, татарское ремесло. Крым был богат продукцией и мог сам себя обеспечить, потому экспорт очевидно превышал импорт.
В заключение хочется сказать, что благодаря хорошим взаимоотношениям между татарами и другими этносами, населявшими Крым, на этом полуострове всю историю интенсивно развивались ремесло, сельское хозяйство, скотоводство. Сам же полуостров являлся важнейшим торговым центром всего Причерноморья, который несомненно приносил огромные богатства в ханскую казну. Миф о разбойническом существовании крымских татар, чье государство держалось за счет работорговли, и которые занимались только скотоводством, как и любые кочевники, абсолютно ничем не подтвержден и является глупой политической фальсификацией, которую необходимо развенчивать и раскрывать. Татары внесли неоценимый вклад в развитие Крыма, и по праву называют этот полуостров - своим домом, своей землей.