Творожная ГАЛЕТА с НЕКТАРИНОМ
Ингредиенты для галеты диаметром 20 см:
- Творог 5% — 80 г
- Пшеничная мука — 100 г
- Холодное сливочное масло — 60 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль — 1 щепотка
- Нектарин — 3 шт.
- Сахар — 1 ст. л.
Приготовление:
Соединить масло, творог, просеянную муку, соль и сахар, перемешать все до состояния крошки. Добавить яйцо и быстро замесить тесто. Готовое тесто завернуть в пакет, убрать на час в холодильник или 25 минут в морозилку. Читать дальше...