Мясо в духовке по-грузински. Мягкое и сочное мясо с нотками медового аромата

Мясо в духовке по-грузински можно смело подавать с любым гарниром либо салатом и радовать родных вкусной и сытной едой.

Мясо в духовке по-грузински: ингредиенты

1. Мясо (свинина или говядина) — 1 кг. (один килограмм)
2. Мёд — 2 ст. л (две столовые ложки)
3. Сметана — 1 ст. л (одна столовая ложка)
4. Специи — хмели-унело, розмарин, кинза, базилик, чёрный перец, укроп, петрушка, соль
5. Лимон — половина

Рецепт приготовления:

• Мясо порубите на средние куски, из лимона выдавите сок, зелень мелко нарежьте.
• Подготовленные ингредиенты смешайте, добавьте специи и мёд, посолите и отправьте в холодильник на 2-3 часа.
• Смешайте замаринованное мясо со сметаной, выложите в форму для выпекания или на противень.
• Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 45-60 минут.

Мясо в духовке по-грузински наполнит дом невероятным ароматом.

Готовьте на здоровье!