Даже если мясо было жестким, с новым рецептом его можно есть губами. Тушим в сметане
Новый рецепт приготовления практически любого мяса особенно пригодится, если отруб попался неудачным и жестким. После томления в сметане оно получится мягче нежного паштета, есть такое мясо можно и губами.
Ингредиенты:
Свинина - 800 г
Лук репчатый - 3 шт.
Масло растительное для жарки
Для заливки:
Вода - 400 мл
Сметана 20% - 250 г
Соль - 1 ч. ложка
Паприка молотая - 1 ч. ложка
Сахар - 0.5 ч. ложки
Перец черный молотый - 0.5 ч. ложки
Мука - 1 ст. ложка
Лавровый лист - 2 шт.
Свинину нарезать кусочками толщиной 0.5 см. Отбить, с обеих сторон посыпать приправами, сбрызнуть соевым соусом и оставить мариноваться на 30 минут. Пока мясо маринуется, готовим начинку.
Лук режем четвертькольцами и кладем в миску. Добавляем к нему сахар и уксус и тоже оставляем на полчаса. Теперь на каждый кусочек мяса кладем лук, сворачиваем в рулет и обваливаем в муке.
Обжариваем на среднем огне с обеих сторон. Когда рулеты обжарены, в той сковороде жарим оставшийся маринованный лук. Выкладываем к нему рулеты. Для соуса отдельно смешиваем воду и сметану, муку, соль перец, паприку. Выливаем его на сковороду к рулетам. Накрываем крышкой и тушим 40 минут. Рулеты готовы.
Видеорецепт:
Подать приготовленное таким образом мясо лучше будет с нежным картофельным пюре. Подойдет и рассыпчатый белый рис.
Новости России
Москва
В разрезе добыли аресты // Ликвидатору шахт и подрядчику инкриминируют мошенничество с бюджетными деньгами
Moscow.media
Частные объявления сегодня
«Он карабкался за каждую ниточку»: подросток выпал из окна больницы в Москве и погиб
«Я ВАС СПРАШИВАЮ, КТО ВЕРБОВАЛ ВАЗ, ЗЕЛЕНСКОГО?!» Записки Мессии по технике безопасности.
В Красноярском крае будут судить азербайджанца, который в 2006 году избил и изнасиловал певицу
Новый рекорд России: медитация Relax FM объединила 1699 человек
Китай и Бразилия являются двумя крупнейшими источниками туристов в ЕС в 2024 году: российские туристы в рейтингах не значатся
Неделя восточной культуры "Караван Парад" на ВДНХ
Легенда о «300-х русских школах» в Азербайджане
Новый релиз DomNi & GOR - Прости или отпусти
Sophie Turner Keeps it Glam While Attending Grand Opening of Peninsula London
PGA Tour Commissioner Jay Monahan shuts down Saudi agreement rumors: “complex scenario”
Frustrated England stars including Kane and Bellingham consoled by Wags and family in stands after tame Denmark draw
Meet Slovenia’s gorgeous Wags, from a mummy blogger and influencer to a professional tennis star
В этом году отремонтируют два моста через Ручей на трассе Югорск – Таежный в Югре
Audi работает над кроссовером RS Q6 e-tron с агрегатами от Porsche Macan Turbo
Военные следователи провели рейд по бывшим мигрантам в Феодосии
Несчастливый перекресток. На трассе "Орел-Брянск" в д. Образцово произошло ДТП
Гайд и тактика по подземелью «Лагерь Карлиан» в Tarisland
На смартфоны выйдет игра Too Hot to Handle 3 по реалити-шоу «Испытание соблазном»
The original Counter-Strike mod is 25 years old, Valve calls it 'the greatest videogame ever made'
Model viewer forensics reveal that Elden Ring: Shadow of the Erdtree's Dancing Lion boss is actually two little guys piloting it around
В разрезе добыли аресты // Ликвидатору шахт и подрядчику инкриминируют мошенничество с бюджетными деньгами
Новый рекорд России: медитация Relax FM объединила 1699 человек
Новый релиз DomNi & GOR - Прости или отпусти
Сергей Собянин. Главное за день
Ефимов: возведение станции Митьково МЦД-3 закончится в текущем году
«Я ВАС СПРАШИВАЮ, КТО ВЕРБОВАЛ ВАЗ, ЗЕЛЕНСКОГО?!» Записки Мессии по технике безопасности.
Эксперт: VR-технологии могут применяться везде, где нужно удаленное управление
Новый рекорд России: медитация Relax FM объединила 1699 человек
Спортсмены Подмосковья завоевали 16 наград в десятый день игр БРИКС
«В суд присяжных можно идти только в случае, если никаких, даже косвенных, доказательств вины нет»
Ефимов: строительство станции «Митьково» МЦД-3 завершат до конца года
Глава Приамурья сообщил о готовности к празднованию 50-летия БАМа
Азаренко уступила в полуфинале турнира WTA-500 в Берлине
Калинская выиграла второй матч за день и вышла в финал турнира в Берлине
Россия — первая по теннисным отказникам! Почему сразу девять наших сказали «нет» Олимпиаде в Париже
Рыбакину "оставили" без Уимблдона
Как стильно и выгодно отметить свадьбу летом 2024 года
Услуга по расчету жилищно-коммунальных платежей теперь доступна на портале mos.ru
Путин поблагодарил главу Вьетнама за радушный прием и гостеприимство
Уголовное дело возбудили после перестрелки в Абхазии
Музыкальные новости
Вечер памяти Юрия Визбора прошел в Центральной библиотеке Кедрина в Мытищах
Продвижение Песни или Музыки в YouTube, RuTube, ВКонтакте, ЯндексДзен и других видеоплощадках!
«Впервые за пять лет я прерву молчание»: рэпер Тимати объявил о возвращении на сцену
На «Ночи музыки» выступит Олег Митяев
Объявлены итоги XIII конкурса «Вместе в цифровое будущее»: лидируют темы ИИ, кибербезопасности граждан и цифровизации отраслей народного хозяйства
В разрезе добыли аресты // Ликвидатору шахт и подрядчику инкриминируют мошенничество с бюджетными деньгами
Новый релиз DomNi & GOR - Прости или отпусти
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
"Фонтанка": два связанных с Пригожиным медиаменеджера задержаны в Петербурге
В День памяти и скорби военнослужащие и сотрудники центрального аппарата Росгвардии возложили цветы к памятнику воинам войск правопорядка
РБК: основателя "Русских фондов" Васильева задержали по делу Новицкого
Юные таланты под эгидой Фонда Спивакова дали концерт в «Михайловском»
Источник 360.ru: грузовик и 3 легковушки столкнулись в Кутузовском тоннеле
Юбилейные медали получат почти 6 тысяч бамовцев
Семь пассажиров автобуса из Ставрополя пострадали в аварии в Воронежской области
«Транснефть-Верхняя Волга» реконструировала участок нефтепродуктопровода в Московской области
Московские медики прибыли в Севастополь по поручению Путина
Самолёт направили из Москвы за пострадавшими при атаке на Севастополь детьми
США направили посланника госдепа во Вьетнам после визита Владимира Путина
Япония выразила России озабоченность из-за военного сотрудничества Москвы и КНДР
Петербург стал лидером среди регионов по числу заражений ковидом в прошлом году
Петербург стал лидером среди регионов по числу заражений ковидом в прошлом году
Более 15 зданий поликлиник отремонтируют на юго-востоке Москвы
Диетолог Редина: жирная пища и шоколад могут вызвать аритмию
СК поставил на контроль дело о ребенке, выпавшем из окна больницы в Москве
Юбилейные медали получат почти 6 тысяч бамовцев
В Кузьминках обустраивают пространство для отдыха и занятий спортом
Рождаемость на Дальнем Востоке стала выше, чем в среднем по России
Объявлены итоги XIII конкурса «Вместе в цифровое будущее»: лидируют темы ИИ, кибербезопасности граждан и цифровизации отраслей народного хозяйства
Собянин: Для московских школьников провели свыше 400 экскурсий на предприятия
Собянин представил летнюю программу мероприятий в «Лужниках»
Сергей Собянин. Главное за день
Собянин рассказал о подготовке школьников в инженерных классах
33,3 км рек очистили в Нижегородской области
В ОЭЗ «Технополис Москва» подсчитали выбросы парниковых газов
В сочинском парке «Ривьера» установили национальный рекорд по массовой медитации
Бригада медицинских специалистов из Москвы прибыла в Севастополь для оценки состояния пострадавших при атаке ВСУ
Инвесторы сохраняют высокий интерес к строительству коммерческих объектов в Москве
Глава Приамурья сообщил о готовности к празднованию 50-летия БАМа
Услуга по расчету жилищно-коммунальных платежей теперь доступна на портале mos.ru
«Белый июнь. Дети»: мероприятия для учения и развлечения маленьких и взрослых проходили в Архангельске в течение трех дней
На фестивале «Белый июнь» наградили самые читающие семьи Поморья
Стрелок Леонид Екимов – серебряный призёр чемпионата России
Москвичам напомнили о временном закрытии участка БКЛ метро
Исторический экскурс "И будет долгим эхо той войны", ко Дню памяти и скорби
Сквер имени Жириновского появится в Симферополе
Час-предостережение "Угроза современности"
Книжно-иллюстративная выставка
«Спасибо, Артек, за веру в мечту!»,
к 99-годовщине основания
Международного детского центра «Артек»
В автокатастрофе с рейсовым автобусом 1 человек погиб и 8 пострадали в Воронежской области
Sun: В Шотландии начался мощный пожар на промышленном объекте, гремят взрывы
Эксперт Беюкшахин рассказал, что Турция боится потерять российских туристов
Глава Приамурья сообщил о готовности к празднованию 50-летия БАМа