Берем килограмм свинины и за 1 час превращаем в настоящую домашнюю колбасу
Приготовить дома качественную и полностью натуральную колбасу будет дешевле и даже быстрее, чем найти ее в супермаркете. Рецепт такой колбасы элементарен, с ним справится и новичок. После этапа вызревания и охлаждения заготовки, на плите колбаса простоит всего час.
Ингредиенты:
Свинина - 1,2 кг
Соль - 20 г
Приправа для шашлыка - 1 ч. ложка
Чеснок - 2 зубчика
Мясо режем длинными полосками. Натираем на него чеснок. Посыпаем мясо приправой и солим. Перемешиваем и отправляем в холодильник на 12 часов. Треть мяса пропускаем через мясорубку, получившийся фарш смешиваем с нашим мясом и отбиваем в пакете. Массу делим на 2 части. Заворачиваем в рукав для запекания и сверху — пищевой пленкой.
Кладем в кастрюлю с водой, доводим до кипения и варим на медленном огне час. Сливаем кипяток, остужаем колбасу и отправляем в холодильник на 5 часов так же в пленке.
Видеорецепт:
Вкус домашней колбасы легко варьировать. Попробуйте просто добавлять разные приправы.
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
Вебкам-студия MONTANA в Санкт-Петербурге
Врач дерматолог-косметолог Мадина Байрамукова: что делать, если вас ужалила медуза
Прохождение элитного подземелья «Лесной алтарь» в Tarisland
All Destiny 2 Prismatic fragment locations
Dustborn let me smash fascists and flirt with my situationship on a road trip across America
The latest friendship-ruining co-op game on Steam is a punishing platformer where you're chained to your pals, and it's about to crack 100,000 concurrent players
Подведены Итоги Национальной Премии «Спорт и Россия - 2024»
Контрольный матч. "Спартак" обыграл "Торпедо".
Вратарь «Композита» об игре на Сахалине в 4 утра по Москве: «Как выползли из самолета – поняли, что нас ждет. Из аэропорта – сразу на стадион, когда горели 0:3, осознал – сил нет. Хорошо, никто не уснул, ха-ха»
Курсанты Пермского военного института Росгвардии приняли участие в межведомственной олимпиаде по дрессировке служебных собак
