Отдыхающих в летних лагерях Петербурга школьников планируют кормить больше и сытнее
В правительстве Санкт-Петербурга утвердили обновленное меню для детских лагерей. Его разрабатывали в соответствии с рядом внесенных изменений в санитарные правила работы оздоровительных учреждений. Над документом работали специалисты профильных комитетов. Блюда для детей теперь предписано готовить щадящими методами. Жареное мясо, рыбу и птицу вовсе убрали из меню, как и субпродукты. При приготовлении завтраков стало обязательным использование сезонных овощей и фруктов. Программы питания различаются по возрастным категориям. Читать дальше...