На фестивале “Путешествие в Рождество” отметят Старый Новый год по-абхазски

14 января, в 14.00, в анимационном шале площадки фестиваля “Путешествие в Рождество” на Сокольнической площади состоится веселый гастрономический праздник – Старый Новый год по-абхазски. В этот день посетителей площадки ждут открытые уроки по приготовлению абхазских блюд, а всех без исключения детей будут угощать сладкими мандаринами. Мероприятие организовано при участии Международного культурно-делового центра Республики Абхазия.

Празднование Нового года по старому стилю в Абхазии считается важным событием, оно непременно сопровождается щедро накрытым столом за которым собирается вся семья! Также в этот день принято просить прощения друг у друга, чтобы встретить Новый год в мире и согласии. Ведущий мастер-класса, совместно с поваром из Абхазии, расскажут юным гостям фестиваля о традициях празднования Старого Нового Года по-абхазски и познакомят детей с особенностями приготовления абхазского блюда “Ачашэ”, что в переводе на русский язык означает«хлеб с сыром».

А затем вместе с участниками мастер-класса мы приготовим мандариново-лимонный пунш и варенье из фейхоа.
Кульминацией открытого урока станет праздничная дегустация!