Овощам с личных грядок помогут добраться до прилавков

В России будет создана специальная структура, которая займётся решением проблемы с поставками отечественного продовольствия. Когда заработает эта программа, уверяют эксперты, цены на овощи, фрукты мясо и рыбу могут снизиться на 12%-15%. В Башкортостане же проблему доступности продуктов с личных подсобных хозяйств решают давно. Один из путей – традиционные сельхозярмарки.

Сегодня в столице республики торговые площади развернулись более чем на 10 точках. В Уфу приехали аграрии из 22 районов Башкортостана. На площади перед Дворцом спорта почти 150 торговых мест предоставили бесплатно, поэтому и ценники на продукты были гораздо ниже, чем в магазинах.  

Сегодня в столице республики торговые площади развернулись более чем на 10 точках. В Уфу приехали аграрии из 22 районов Башкортостана. На площади перед Дворцом спорта почти 150 торговых мест предоставили бесплатно, поэтому и ценники на продукты были гораздо ниже, чем в магазинах.  На прилавках мясо, овощи, мёд – всё своё, родное. Фермеры из разных районов Башкортостана привезли то, на что работали как минимум всё лето. А потому за качество продуктов покупатели могут не волноваться. И всё же если, доверяя, проверять, сделать это можно прямо на площади в мобильной ветеринарной лаборатории. Но горожане в основном доверяют.

Сожида Хусаинова, фермер: «Своё хозяйство, овечек выращиваем. Каждый год вот так вот продаём. В этом году очень понравилось. Всё чисто, место предоставили, приняли нас хорошо, встретили. Народ доволен, цены небольшие».

Эльзара Ситдыкова, фермер: «Все овощи выращиваем. У нас народ всегда доволен. У нас сортовая кукуруза. Вы раньше такую кукурузу видели? У неё початки большие, она не колхозная, она сладкая, называется сорт «Бондюэль». Всё у нас идёт сортовое. Мы стараемся удивить народ».

Уфимцы ярмарки предпочитают магазинам. Говорят, продукты и вкусные, и свежие. Да и цены приемлемые. Может быть, и не совсем дешевле, такие же, как и в магазинах, но за местную продукцию и заплатить не жалко. К примеру, мясо, рыбу, масло можно купить дешевле, чем в некоторых супермаркетах.

Алифа Сафина, покупатель: «Специально утром пришла. Потому что очень нравится мне этот рынок. Побольше бы этих ярмарок, побольше сельчан выпускали, чтобы было больше на рынке всего. Здесь по выбору можно самому купить».

Александра Кузнецова, покупатель: «Хотим мы на рынке покупать. На рынке свежее, хорошее».

Сезон осенних ярмарок выгоден всем: и сельчанам, и горожанам. Уфимцы могут запастись впрок, аграрии – реализовывать произведённую продукцию по возможности каждые выходные. К тому же оборудованные места для продажи предоставляются бесплатно. О многом говорят цифры: только за одни выходные реализовано продуктов более чем на 10 миллионов рублей.