Просто, вкусно. А сейчас когда появился молодой картофель, то и быстрый ужин. Только не забудьте на рынке купить и молодые овощи для салата. И так угощайтесь скумбрия под копченую.
Мороженая скумбрия — 2 шт Маринад на 1л. воды: 5 ст. ложок соли 2 ст.ложки сахара 3 ст. ложки черного чая Специи: лавровый лист, черный перец горошком,(душистый перец по желанию) Горсть шелухи репчатого лука. ( можно больше)
И выставляю на ваш суд еще один рецепт:
На две рыбки нужен 1 литр маринада, больше рыбы - завариваем больше маринада. Рыбу разморозить, очистить, отрезать голову, хорошо вымыть. Залить холодной водой на 2 часа. Тем временем завариваем маринад: вода, соль, сахар. Кипятим воду, как закипела бросаем чай, шелуху лука и специи. Чуть прокипело снимаем с огня и отставляем в сторону,пусть остывает.
Когда маринад остынет вымоченную рыбу заливаем процеженным маринадом ( если чай не в пакетиках, если чай пакетированный, то просто достаем пакетики) . Сверху закрываем рыбу луковой шелухой.
И оставляем настаиваться в холодильнике на 36 часов, время от времени переворачивая рыбу. Если не получается, то можно оставить и на 2 суток.
Когда прошло 2 суток вытаскиваем рыбу из маринада вытираем полотенцем, смазываем растительным маслом и подвешиваем чтобы масло впиталось, а остатки стекли. У меня рыба висела приблизительно 5-7 часов.
Потом снимаем рыбу и заворачиваем в фольгу и отправляем в холодильник, на следующий день готовим ужин.
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
АНДРЕЙ БЕЛОУСОВ И "СВЯТОЙ ЛЕНИН" ОТКЛЮЧАЮТ НАСТОЯЩИХ ПИРАТОВ?!
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Московском регионе более 62 тысяч семей распорядились материнским капиталом через банки
Прохождение элитного подземелья «Лесной алтарь» в Tarisland
There is an early power up in Elden Ring: Shadow of the Erdtree that basically turns the game into Sekiro, but the description is so vague I didn't realize how good it was until 40 hours later
'Maybe this new Stardew Valley-like game is pretty good' I said to myself after blearily noticing I'd played it until 2 in the morning
Model viewer forensics reveal that Elden Ring: Shadow of the Erdtree's Dancing Lion boss is actually two little guys piloting it around
Обвинение потребовало приговорить академика РАН Солнцева к 5,5 годам колонии
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Московском регионе более 62 тысяч семей распорядились материнским капиталом через банки
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
