В рамках «Золотой осени» пройдут «Сырные дни»

На проспекте Революции расположился фермерский рынок, на котором представлена мясная продукция из 15 регионов страны. В эти дни, в фестивальных торговых шале можно будет отыскать говядину (в том числе и мраморную «Праймбиф», а еще пастбищного выгула), ягнятину, телятину, свинину, крольчатину, мясные деликатесы — ямальскую оленину, медвежатину, кабанятину, мясо косули. Так, в открытом ресторане на площади Революции лучшие мясники покажут, как приготовить стейки самостоятельно, а еще поделятся своими познаниями о видах мяса и методах их правильного приготовления.