Аспирантка Астраханского государственного технического университета Анастасия Неваленная придумала рецепт приготовления полезных картофельных чипсов, при котором продукт не требует обжарки в масле, и сохраняет все вкусовые качества привычных «жирных» чипсов.
Технология приготовления следующая: картофель необходимо нарезать ломтиками толщиной в миллиметр и около минуты...
Читать далее