内臓脂肪はついてたほうが良い!?　日本人のお腹に脂肪がつきやすい理由と、その「重要な役割」とは

年齢とともに気になってくるお腹の脂肪。じつは日本人は内臓脂肪がつきやすい体質を持つのだそうです。それはなぜなのでしょうか。そして、悪者のイメージしかない内臓脂肪ですが、じつは体に必要な重要な役割があるのです——。新刊『日本人の「遺伝子」からみた病気になりにくい体質のつくりかた』（講談社ブルーバックス）から、内容の一部を特別編集してお届けします。