Valentain Family (Валентайн Фэмили). Частично выпеченные корочки (парбейк) бренда «Валентайн Фэмили»

Частично выпеченная корочка (парбейк, parbaked) – это новое направление в приготовлении теста для пиццы, растущее быстрыми темпами, как за рубежом, так и в России. Основные характеристики • Очень продолжительный срок хранения • С ними легко работать, наносить на них топпинги • Короче время выпекания, нет необходимости в созревании теста, чтобы тесто «доходило». • Универсальность в […]