5 самых простых блюд из кабачков
Сейчас замечательный период изобилия овощей по дешевым ценам и хочется в полной мере этим воспользоваться. Вот 5 рецептов блюд из кабачков, которые требуют минимум времени и усилий.
1. Омлет с кабачками.
Это прекрасное блюдо на завтрак. Берем один молодой кабачок, чистим, режем на некрупные ломтики и кладем на предварительно разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Прикрываем крышкой и пять минут тушим до мягкости. Солим и заливаем взбитыми яйцами. За две минуты до готовности посыпаем розмарином. Читать дальше...