Мой способ делать клубничное варенье, чтобы ягоды получались как мармеладки. Уже много лет так делаю
Чтобы клубника в варенье осталась целой, плотной, и была похожа на мармелад, её ни в коем случае нельзя варить. А чтобы сироп в моём варенье получился густой, красивого, насыщенного рубинового цвета, я обязательно добавляю… Но, давайте по порядку
Читать дальше...