Кисло-сладкие огурцы с кабачками на зиму
Чтобы долго сохранить огурцы свежими, кладём их в миску или таз и заливаем холодной водой. Воду нужно часто менять, если держать в холодильнике, то довольно долго овощи остаются свежими.Молодые стрелки чеснока хорошо промываем, срезаем цветонос и отрезаем 5-10 сантиметров снизу – эта часть жесткая.
Читать дальше...