Курица по-армянски — теперь готовлю ее только так!
Самая вкусная курица!
Если хочется чего-нибудь необычного, но при этом традиционного, милости просим! Этот рецепт курицы по-армянски — верный выбор и для тех, кто хочет удивить гостей на званом ужине, и для желающих разнообразить будничное меню.
Рецепт вкусной запеченной курицы
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 небольшая курица или 1 кг куриных голеней (бедер, крылышек)
- 4 армянских лаваша (тонких)
- 4 зубчика чеснока
- 200 мл мацуна (мацони) или натурального йогурта без добавок
- 1 болгарский перец
- щепотка мускатного ореха
- соль
- перец черный, перец чили по вкусу
- 50 г сливочного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Болгарский перец нарежь и вместе с очищенными зубчиками чеснока помести в чашу блендера. Пюрируй до пастообразного состояния.
- Полученную смесь выложи в глубокую посуду, добавь мацун (можно заменить натуральным йогуртом). Приправь маринад черным и красным перцем по вкусу, добавь мускатный орех и соль. Перемешай массу.
- Выложи в маринад курицу, разделанную на порционные куски, и оставь мариноваться минимум на час.
- Противень смажь частью сливочного масла, выстели лаваш в 4 слоя, смажь листы лаваша оставшимся маслом. На лаваш выложи курицу, полей маринадом и отправь запекаться до готовности при температуре 180–200 градусов (40–60 минут в зависимости от духовки). Если верх будет подгорать, прикрой форму фольгой.
Пропитанный заливкой лаваш бесподобен! Еще один вариант приготовления этого блюда: каждый кусочек мяса заверни в лаваш, уложи плотно в форму и залей маринадом. Вкусно до последнего кусочка…
Источник
Moscow.media
Частные объявления сегодня
В Дубне сотрудники Росгвардии помогли утиному семейству перейти оживленную трассу
Владимир Путин, Дмитрий Медведев, Анатолий Голод: ПРИЗНАНИЕ НАТО НАДО ПРИМЕНЯТЬ!
Автопробег в честь Дня России прошел в Ленинском округе
«ЯРКО» провела развлекательную программу на фестивале «Крутая песочница»
Скидки по поводу и без от Mirihi Island Resort
Где недорого отдохнуть в июле? Россиянам раскрыли все карты по турам за рубеж и по России
Россиянам предложили премиальные туры сразу в 2 страны: рейсы начнутся из 8 российских городов
'Hum bhi insaan hain': Pakistan allrounder Imad urges calm
McDonald's Grimace showed Mets fans what happens when something goes right this season
Virtual Luck: Exploring Vavada Casino
Scotland star SENT OFF after ‘worst tackle ever seen’ as they capitulate in Euro 2024 opener against Germany
В Коми ввели штрафы за «склонение к абортам»
Бывшие сотрудники ФСИН выходят по УДО, их обвиняли в организации пыток
Социальные и ESG-проекты ГПМ Радио названы лучшими в России
Росгвардейцы обеспечили охрану общественного порядка в День поселка Вербилки
Age of Sail: Navy & Pirates 1.0.1.13
По аниме и манге «Кайдзю № 8» выпустят PC и мобильную игру — Kaiju No. 8 THE GAME
Создатели Warframe упомянули Android-версию в интервью TouchArcade
Real Commando Shooting 3D 6.0
Монтаж димоходів та вентиляційних систем у Києві
Триумфальное возвращение Льва Лещенко на сцену спустя месяцы затишья. Артист презентовал дуэт с солистом группы “Парк Горького” Сергеем АРУТЮНОВЫМ
Звезды оперной сцены представят I Международный фестиваль «Мир классического романса»!
Иерей Александр Туховский: Очень нужна помощь!
Российские компании придерживаются собственного подхода в ESG
В Дубне сотрудники Росгвардии помогли утиному семейству перейти оживленную трассу
Грозовые дожди и ливни ожидаются в Москве 17 июня
Идет похолодание: снег, ливни с грозами - синоптики сообщают, что аномальная погода подложит свинью
Рыбаки в российском пруду ловят одного и того же карпа, который с годами заметно набрал вес
В России начали поиск разработчика для отечественной игровой консоли
HeadHunter: число вакансий в компаниях малого бизнеса РФ выросло на треть за год
"ОТЕЦ НЕ ВЫДЕРЖАЛ И ВЗЯЛ ТОПОР": МИГРАНТЫ НАПАДАЮТ НА РУССКИХ ДЕТЕЙ, О ЧЁМ НЕ ПИШУТ В СВОДКАХ МВД
Уехавший в США продюсер «Ласкового мая» забросил могилу несовершеннолетнего сына
Кирилл Скачков из Новокузнецка стал победителем Игр стран БРИКС-2024
Теннисисты Рублев, Хачанов и Самсонова не сыграют на Олимпиаде-2024
Экс-теннисист Ольховский: россияне могут хорошо выступить на Уимблдоне
Овечкин, Яковлев, Фридзон и Мыскина сыграли в падел-теннис в Турции: «Победила дружба»
Мужчина поймал крупного карпа в Москве
В России начали поиск разработчика для отечественной игровой консоли
По каким признакам можно распознать машину-«утопленника»: лайфхак
Индия "кинула" Россию на 16 миллиардов долларов, и продолжает диктовать свои условия. Зачем нам такой "надежный" партнер?
Музыкальные новости
Театр и Цирк, Культура и Концерт, Россия и Дети: В театре кукол «Ульгэр» с 14 по 16 июня пройдут «Волшебные выходные»!
Братья Грим и Найк Борзов зажгут в Нижегородской области на Дне молодежи
Филипп Киркоров, Люся Чеботина, SHAMAN – 25 ярких звезд в Открытой студии «Авторадио» на «Премии МУЗ-ТВ 2024»
Певица Нюша опубликовала фото в купальнике на пляже
Триумфальное возвращение Льва Лещенко на сцену спустя месяцы затишья. Артист презентовал дуэт с солистом группы “Парк Горького” Сергеем АРУТЮНОВЫМ
Иерей Александр Туховский: Очень нужна помощь!
Российские компании придерживаются собственного подхода в ESG
Звезды оперной сцены представят I Международный фестиваль «Мир классического романса»!
Автопробег в честь Дня России прошел в Ленинском округе
Российские компании придерживаются собственного подхода в ESG
Военнослужащие Красноярского соединения стали призерами Чемпионата Сибирского округа Росгвардии по стрельбе из боевого ручного стрелкового оружия
Владимир Путин, Дмитрий Медведев, Анатолий Голод: ПРИЗНАНИЕ НАТО НАДО ПРИМЕНЯТЬ!
В Москве нашли «Москвич-412», который простоял в гараже с 1991 года
Сегодня в Москве ваххабиты устроили резню
Рок-версия гимна Белогорска прозвучала на масштабном рок-н-мобе
В Москве после столкновения с двумя фурами погиб водитель Ford
Путин совершит на неделе региональную поездку и возложит цветы 22 июня
Максим Шевченко: в самостоятельность террористов, да ещё и внутри СИЗО, не поверю никогда
Муфтий Гайнутдин пожелал Путину помощи Аллаха для побед
NetEase: США недовольны реакцией Путина на новые санкции из-за решения по юаню
Зачем Марина Александрова уехала из Москвы в сибирскую глушь
В регионах Центральной России росгвардейцы приняли участие в донорской акции «От сердца к сердцу»
Гастроэнтеролог Заможняя рассказала, как питаться, чтобы сохранить здоровье печени
Консультации в мессенджерах. Сообщения клиентам должны быть терапевтичными
Айтека — широкий спектр медицинских данных и сервисов
Трамп назвал Зеленского «величайшим торговцем» и пообещал разобраться с траншами Киеву
Спортсмен Росгвардии занял второе место в личном многоборье на Играх БРИКС
Российские флаги снова вывесили на матче Евро-2024 между Англией и Сербией
Спортивные достижения Ставрополья представят на выставке «Россия» в Москве
Рок-версия гимна Белогорска прозвучала на масштабном рок-н-мобе
Лукашенко обратился к Рамафосе
Мэр Москвы поздравил медиков с профессиональным праздником
Собянин: Доля новейших вагонов в метро Москвы с 2010 года увеличилась в шесть раз
Собянин обсудил с секретарем парткома Пекина планы по сотрудничеству двух столиц
Сергей Собянин. Главное за день
Чувашия, Карелия и Удмуртия вошли в десятку лучших лесохозяйственных регионов
По каким признакам можно распознать машину-«утопленника»: лайфхак
Более 1 700 электробусов курсируют по автобусным маршрутам столицы
Новости за ночь, которые вы могли пропустить: лесные пожары в Якутии, дождь с грозами в Москве и проверка мумии беременного…
Индия "кинула" Россию на 16 миллиардов долларов, и продолжает диктовать свои условия. Зачем нам такой "надежный" партнер?
Шура рассказал о жизни с «девушкой легкого поведения»
Обама забрал «зависшего» Байдена со сцены на предвыборном мероприятии
По каким признакам можно распознать машину-«утопленника»: лайфхак
Более 39 млн рублей направлено на летний отдых и оздоровление детей-сирот в Архангельской области
Express: АПЛ «Архангельск» представляет большую угрозу инфраструктуре НАТО
Express: российская АПЛ «Архангельск» может угрожать инфраструктуре НАТО
Актера Игоря Меркулова похоронят на Николо-Архангельском кладбище
Аварийное отключение электроэнергии произошло почти в тридцати населенных пунктах Крыма
В Симферополе пройдёт спектакль-акция «Подаренная жизнь»
Фольклорно-литературная программа «Сказки детства, полные чудес, нас уводят в царство тридесятое»
Выставка-посвящение «Первая дама советской скульптуры»
Экс-капитана «Зенита» Денисова отстранили на год от футбольной деятельности
"Черный список" Путина скоро придет в движение. Хазин рассказал что ждет вредителей в коридорах власти
«Будьте готовы»: ясновидящая Кажетта рассказала, что ждет знаки зодиака на грядущей неделе
«Страна.ua»: Три подростка в Киеве напали на сотрудника посольства США
