Горячая закуска "Буржуй в телогрейке"

Очень вкусный ужин у нас сегодня был, и одним из блюд на столе была вот такая закуска.

Попробуйте разнообразить свой запас рецептов из фарша. Я уже это сделала. Рецепт нашла в интернете. Почему это закуска - не понимаю. Вполне сойдет за полноценное основное горячее, если подать с гарниром. Но, название и категория не мои, не мне и менять. Но не в этом же вся соль?! ;-)