Заправка к любой картошке: С ней даже обычная вареная или жареная картошка в 5 раз вкуснее

 

Думаю, что никто не будет спорить с тем, что картошка - один из самых распространенных гарниров.

Жареная, отварная, пюре, фри - как только не готовят картошку хозяйки, чтобы разнообразить привычное меню.

В нашей семье муж и дети картошку просто обожают. Больше всего они любят просто отварную картошку с чесноком и укропчиком.

А значит такая картошка чаще всего появляется на нашем столе.

Но, чтобы картошка не приедалась, я достаточно часто готовлю заправку, которая так и называется "к картошке".

С этой заправкой даже самая обычная вареная картошка становится в пять раз вкуснее.

Готовить ее несложно, а результат превосходит все ожидания.

 

 

Необходимые ингредиенты

 

 

• Яйца вареные - 2 штуки;
• Огурчик маринованный - 1 штука;
• Лук репчатый (в идеале салатный фиолетовый) - 1/2 головки;
• Свежая зелень - 1/2 от обычного пучка;
• Майонез или сметана - 1 стакан.

По желанию можно добавить чайную ложку горчицы. С ней заправка получится с пикантным острым привкусом.

 

 

 

Пошаговое приготовление

 

Готовить проще простого.

Яйца очистить и порезать на мелкие кубики.

Аналогичным образом поступить с луком и огурцом.

Зелень мелко нашинковать.

Все ингредиенты смешать с майонезом или сметаной.

 

Заправка готова.

Обязательно приготовьте и Вы убедитесь, что она идеально подходит к блюдам из картофеля.

 

С ней любая картошка становится в пять раз вкуснее.

 

 

zen.yandex.ru