Диетолог Стародубова посоветовала есть оливки для поддержания здоровья кишечника

По словам специалиста, в оливковом масле содержатся растительные жиры, а в самих оливках — полезные пищевые волокна. Именно они благотворно влияют на кишечник и способствуют снижению риска развития онкологической патологии.

«Так, в 30 г (10 оливок) содержится примерно 5% от рекомендованного суточного потребления пищевых волокон. Именно за счет пищевых волокон оливки содержат намного меньше калорий, чем оливковое масло — на 120 калорий (эквивалент одной столовой ложки масла) вы можете съесть 60 г оливок (10-20 оливок)», — объяснила Стародубова в интервью АГН «Москва».

Однако следует помнить, что в одной стандартной банке консервированных оливок может быть дневная норма соли. При этом особенной разницы между маслинами и оливками нет, если рассматривать данные продукты с точки зрения пищевой ценности.