Российский диетолог рассказала о пользе оливок и их отличии от маслин

Главный внештатный специалист-диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова рассказала о пользе оливок и оливкового масла: эти продукты содержат важные элементы, благотворно воздействующие на организм.

Ученые и исследователи не раз обращали внимание на оливковое масло как на источник полезных веществ. Так, РИА Новости сообщает, что регулярное употребление этого продукта является хорошей профилактикой болезни Альцгеймера.

Антонина Стародубова в свою очередь рассказала, что и оливки, и оливковое масло содержат растительные жиры и питательные волокна, способствующие поддержанию здоровья кишечника, а также снижают риск развития онкологических заболеваний, передает «Профиль». Диетолог все же отметила, что оливки содержат меньше калорий, чем оливковое масло.

Стародубова отметила, что в стандартной банке консервированных оливок содержится суточная норма соли. Диетолог добавила, что с точки зрения пищевой ценности между оливками и маслинами нет большой разницы, разве что последние содержат немного больше калорий за счет жиров и углеводов.

Подписывайтесь на нас в социальных сетях ✅ ВКонтакте ✅ Одноклассники ✅ Telegram ✅ Яндекс.Дзен