Запекаем лук в духовке вкуснее мяса. Популярное турецкое блюдо
На этот рецепт мы обратили внимание в дорогом турецком отеле: за обычным на первый взгляд луком стояли очереди почти каждый день. После первой пробы причины стали ясны — турецкие кулинары и в самом деле научились запекать лук вкуснее мяса. Удачно, что рецепт оказался очень прост и повторить его будет легко на обычной кухне.
Ингредиенты: 500 граммов лука (луковицы обязательно должны быть мелкими), головка чеснока, 2 столовые ложки оливкового масла, соль.
Перекладываем лук в рукав для запекания, туда же кидаем зубчики чеснока. Поливаем все оливковым маслом, солим. Закрываем рукав, ставим в духовку на 10 минут при 200 градусах.
Затем достаем лук прямо на разогретое в сковороде оливковое масло. Жарим пять минут. Теперь делаем соус: смешиваем в глубокой миске по 1 чайной ложке тмина, тимьяна, перца, кайенского перца, по столовой ложке оливкового масла и гранатовой патоки, айран и соль.
Вливаем соус к луку, держим на сковороде еще 2 минуты, а затем сразу перекладываем его в сервировочные тарелки.
Видеорецепт:
Попробуйте подать такую закуску с гренками и белым чесночным соусом. По опыту, это одно из лучших сочетаний.
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Письмо генеральному прокурору и отмена выборов - чем может обернуться избрание нового главы города Сочи?
Владислав Овчинский: жители дома на Радужной улице начали переезд в новостройку по программе реновации
Певец Дмитрий Камский готовит к релизу новый сингл "Песня Земли"
Суд в Москве отправил владельца заведения с шаурмой под домашний арест
Восстановление запястья после неправильной репозиции костей за 1 прием
Жаркий движ «Браво, артист» на Черноморском побережье
Выглядим стильно и модно при помощи этих ярких образов
Итоги конкурса моделей «Best Model Europe 2024»
Faculty of International Journalism and Mass Communications Eurasian International University is conducting an additional intake of applicants!
Bears Reportedly Played A Big Part In Giants Losing Saquon Barkley
Biden's anger bleeds through as party weighs his future
Warner will not be considered for 2025 Champions Trophy: Bailey
Военные следователи провели рейд по бывшим мигрантам в Керчи
Владислав Овчинский: жители дома на Радужной улице начали переезд в новостройку по программе реновации
Готовность моста через Каму – 80%
Пермский маньяк-людоед трудоустроился в приют для животных
I didn't expect my favorite cozy MMO to do a crossover with a Finnish children's series
Интервью AppTime с компанией Innova: релиз Gran Saga в России, внутриигровая оплата и «Масленица» в корейской MMO
Yesterday I ignored 10 tornado warnings to finish a Destiny 2 raid, didn't get the exotic drop, and disappointed my fiancée. Is there some sort of lesson here?
CD Projekt's Pawel Sasko tells the inspiring tale of how an Estonian beet farmer in Australia became a senior quest designer on The Witcher 4
Фотомагазин PYN: ваш надійний партнер у світлі та фотографії
19 июля: какой сегодня праздник, что было в этот день
Движение на Московском тракте в Томске будет перекрыто
Певец Дмитрий Камский готовит к релизу новый сингл "Песня Земли"
Суд в Москве отправил владельца заведения с шаурмой под домашний арест
Письмо генеральному прокурору и отмена выборов - чем может обернуться избрание нового главы города Сочи?
Ольга Зайцева рассказала о танцевальном проекте «Я танцую по стране»
Блогеру Эдварду Билу пригрозили штрафом за пранк в форме полиции
Суд отправил под домашний арест директора одного из институтов РУДН
За преследование жительницы Балашихи мигранту грозит продолжительный срок в колонии
Бездомным собакам смягчили приговор: усыплять их запрещено
Собянин рассказал, как в столице заботятся о Москве-реке
Состоялась премьера песни Натали Орли «Это такая сила»
Анастасия Гасанова выиграла золото и серебро на Кубке федерации тенниса России
Принцесса Кейт Миддлтон надела на Уимблдон платье в цветах теннисного клуба
Надаль, Шаповалов, Опелка, Томлянович сыграют на US Open по защищенному рейтингу, Осака не попала в основу
«Такими вы их никогда не видели». ATP опубликовала видео с Медведевым и Рублёвым
Не дороги, а реки: в Москве машины «поплыли» после сильного ливня
Два автомобиля столкнулись и наехали на разделительное ограждение на МКАДе
Участники летнего интенсива СП «Академический» центра «Атлант» посетили Музей Отечественной войны 1812 года
Как клубы РПЛ поработали на трансферном рынке перед стартом сезона. «Зенит» круто закупился, «Локо» теряет лидеров
Музыкальные новости
Большой театр покажет балет «Пиковая дама» на сцене Мариинки
Концерт Игоря Бутмана и Сабантуй: куда сходить на выходных в Твери
В Твери вновь выступит Игорь Бутман и его джазовый оркестр
Агент по организации ПРОДАЖИ КНИГИ в книготорговых организациях.
Движение на Московском тракте в Томске будет перекрыто
Суд в Москве отправил владельца заведения с шаурмой под домашний арест
Певец Дмитрий Камский готовит к релизу новый сингл "Песня Земли"
Владислав Овчинский: жители дома на Радужной улице начали переезд в новостройку по программе реновации
АО «Транснефть - Север» обеспечивает надежность производственной инфраструктуры в четырех регионах
Лавров предложил и.о. главы МИД Ирана посетить Москву, Астрахань и Мурманск
Пока в Якутии была ночь: фараоны под водой, задолженность Ивлеевой, гигантские скопления медуз
Чемпионат и первенство России по судомодельному спорту пройдет в Пензе
Суд Москвы отправил под домашний арест хозяина кафе после массового отравления
В Москве мужчина извинился за бизнес по сливанию бензина с каршеринга
Состоялась премьера песни Натали Орли «Это такая сила»
Источник 360.ru: такси и BMW столкнулись на северо-востоке Москвы
Заинтересовавший Владимира Путина хит семьи Рыбачевых презентовали на радиостанциях «Газпром-Медиа»
Семьи работников заводов АО "Желдорреммаш" стали призерами федерального конкурса «Это у нас семейное»
Стали известны даты визита Махмуда Аббаса в Россию
Путин предложил увековечить память председателя Верховного суда Лебедева
«Возникнет форс-мажор»: что будет с выборами в США, если Байден не перенесет COVID-19
Новая пандемия может разразиться из-за патогена искусственного происхождения
Врач-стоматолог Татьяна Сумцова: какие меры профилактики помогут от трещин
Врач-педиатр МОЦОМДа рассказал про вред и пользу гречки
Особенности монтажа унитаза для инвалидов и людей с ограниченными возможностями
Врачи Москвы обещали бесплатно провести в операции в РБ им.Баранова
"Умерили амбиции": Провал "саммита мира" вынудил Зеленского призвать к переговорам, заявили во Франции
Сийярто: Зеленский хочет втянуть НАТО в конфликт
Зеленский: Запад так и не отправил Киеву обещанные истребители F-16
"Так и не дошли": Зеленский пожаловался на задержку поставок истребителей F-16
В МЕЖДУНАРОДНЫЙ ДЕНЬ ШАХМАТ СОТРУДНИКИ РОСГВАРДИИ ПРОВЕЛИ ТОВАРИЩЕСКИЙ ТУРНИР В САРАТОВЕ
Мужской волейбольный клуб "Держава" оказался в семёрке сильнейших команд России
Обмен подколами, 64 раунда спаррингов и 25 млн рублей выручки за билеты: что окружает третий бой Минеева с Исмаиловым
Подмосковные росгвардейцы отмечают Международный день шахмат
Лукашенко назначил «смотрящих» за будущими президентскими выборами
Лукашенко назначил своих уполномоченных представителей в Минске и регионах
Собянин: Благодаря программе реновации будут созданы новые места для отдыха
Собянин рассказал о работах на Москве-реке
Собянин рассказал, как в городе заботятся о Москве-реке
Собянин: Город помогает компаниям привлекать средства на развитие производства
У российской ИТ-компании "Рексофт" появилось сразу несколько стратегических партнеров
Космонавт Антон Шкаплеров поддержал инициативу возвести памятник в Алешкинском лесу
Сотрудники заповедника “Черные земли” приняли участие в международной конференции
Не дороги, а реки: в Москве машины «поплыли» после сильного ливня
В Челябинске движение транспорта изменится из-за празднования Дня Металлурга
Новую книгу Михаила Коробова презентовали в Воскресенске
МК: на выезде из Талдома загорелось предприятие по производству моторных масел
Центробанк переедет в Slava // Штаб-квартира регулятора разместится у Тверской заставы Москвы
ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный
Премьера документального фильма о Мосеевом острове состоится в Архангельске в ноябре
Архангельская область в топе регионов по лесовосстановлению
Пассажир самолета в Пулково открыл аварийный люк из-за жары в салоне
Краеведческое посвящение «Здесь артековская слава начинала свой поход»
В г.Геленджике состоялся Открытый чемпионат Краснодарского края по фланкировке казачьей шашкой, 2024г
Час духовности «Приняла крещенье Русь»
Выставка-персоналия
«Замечательный русский беллетрист»
к 250-летию со дня рождения М.Н.Загоскина,
русского писателя и драматурга
Выбрать вино и создать атмосферу: поездка в Италию сподвигла ставропольчанку стать сомелье
Собянин рассказал, как в столице заботятся о Москве-реке
ЦБ РФ договорился о покупке здания делового центра на «Белорусской» в Москве
Бездомным собакам смягчили приговор: усыплять их запрещено
