Сгущенка своими руками всего за 15 минут.
Домашняя сгущенка сделанная своими руками, да еще и рецепт простой и быстрый, что может быть вкуснее! Сладкоежки обязательно оценят.
200 гр молока.
200 гр сахара (или пудры).
20 гр масла сливочного.
Приготовление:
1. мы смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками, потому что масса будет сильно пениться.
2. на медленном огне доводим до кипения.
3. когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин! Будет очень сильно пениться.
4. после 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь - так и должно быть!
5. постепенно густеет, когда остывает.
6. переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она загустеет еще.
Очень, очень вкусная получилась! Запах и цвет - не хуже, чем в магазине! И делать очень быстро. Рекомендую! Группа полезные советы вам счастья желает!