«Праздничное печенье»
Фотография предоставлена организаторами
9 мая вся страна отмечает Великий праздник - День Победы, это – один из самых значимых и торжественных дней. Каждый год в память о героических подвигах в образовательных учреждениях дети участвуют в концерты, исполняют творческие композиции, общаются с ветеранами, и таким образом приобщаются к великой народной памяти, к дню, который стал для всех символом гордости, славы, доблести и подвига народа, отстоявшего свободу. Ведь дети должны понимать и помнить, какой нелёгкой ценой была завоёвана победа.
В преддверии Великой Победы комбинат питания «РусСоцКапитал» провел очередной тематический мастер - класс для ребят школы №1538 Северо-западного административного округа, по приготовлению праздничного печенья. По традиции перед началом мероприятия шеф повар рассказал всем присутствующим о технике безопасности, а также всем участникам раздали поварскую форму, колпаки, фартуки, перчатки, ингредиенты и необходимый инвентарь.
Фотография предоставлена организаторами
«Ребята! Сегодня на нашем мастер - классе вы научитесь готовить необычное печенье! В чем оно необычное? Ну конечно же в форме! Задача непростая, но вместе с профессионалами своего дела, вы сможете приготовить печенье в форме цифр, ну что ж начнем!». Из готового теста формируем наш алфавит. Ребята все в муке, но счастливые. Видно, что все подошли к процессу со всей ответственностью. «Как говориться через тернии к звездам», и вот получившиеся буквы юные поварята выложили на предварительно смазанный маслом противень и отправили запекаться при температуре 220-250 С в течение 15-20 минут в пароконвектомат.
Тем временем, пока выпечка запекается, комбинат питания подготовил для гостей мастер - класса познавательную викторину, посвященную дню Великой Победы. «Итак давайте сыграем в игру:
Сколько лет длилась Великая Отечественная Война? (Ответ: 4 года)
А) 6 лет
Б) 4 года
В) 100 лет
Город России, который держал оборону 900 дней? (Ответ: Ленинград, ныне Санкт-Петербург))
А) Москва
Б) Ленинград
В) Самара
Какой танк стал героем войны? (Ответ: Т-34)
А) АК-45
Б) ТУ-144
В) Т-34
Время пролетело незаметно, и наши кулинарные изделия готовы! Аромат свежеприготовленной выпечки в считанные минуты разнесся по всему залу. Все гости принялись дегустировать получившееся печенье, запивая свежезаваренным чаем. Так же по окончанию мастер класса, комбинат питания «РусСоцКапитал» подарил всем присутствующим подарочное печенье в виде военных танков.
Фотография предоставлена организаторами
«Спасибо за чудесный мастер- класс, в честь такого важного для нашей страны праздника! Комбинат питания, как всегда интересно, а главное вкусно!»
Администрация ГБОУ Школы №1538