Ингредиенты
масло сливочное 150 граммов
мука 300 граммов
рассол огуречный 85 миллилитров
уксус 7 миллилитров
говядина 400 граммов
масло растительное
лук репчатый 1 штука
огурцы соленые 2 штуки
морковь 1 штука
паста томатная 2 столовых ложки
смесь 5 перцев
соль
яйцо 1 штука
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Приготовим тесто. Разводим 1,5 ч. л. 9% уксуса в рассоле. Нарезаем кусочками холодное масло. Присыпаем рабочую поверхность мукой, выкладываем масло и высыпаем на него муку.
В несколько заходов поливаем муку рассолом и втираем в нее масло. Собираем тесто в шар, накрываем пленкой и убираем в холодильник на 30 мин.
Приготовим начинку. Мелко нарезаем говядину. Обжариваем на раскаленной сковороде до полуготовности.
Нарезаем пол-луковицы на средний кубик, нарезаем огурцы и морковь соломкой, отправляем обжариваться к мясу. Добавляем томатную пасту, солим, перчим по вкусу. Хорошо прогреваем и затем остужаем.
Делим тесто на две части. Раскатываем основу толщиной 5 мм. Выкладываем в форму для выпекания, делаем бортики, добавляем и равномерно распределяем остывшую начинку. Раскатываем второй пласт теста, накрываем начинку и защипываем края.
Взбиваем яйцо, смазываем поверхность пирога и делаем небольшое отверстие в центре. Заранее разогреваем духовку до температуры 180 градусов. Отправляем выпекаться при режиме «Конвекция» на 25-30 минут. Приятного аппетита!
Новости России
Москва В регионах Центральной России росгвардейцы приняли участие в донорской акции «От сердца к сердцу»
Moscow.media Частные объявления сегодня
«ЯРКО» провела развлекательную программу на фестивале «Крутая песочница»
Автопробег в честь Дня России прошел в Ленинском округе
В Дубне сотрудники Росгвардии помогли утиному семейству перейти оживленную трассу
Владимир Путин, Дмитрий Медведев, Анатолий Голод: ПРИЗНАНИЕ НАТО НАДО ПРИМЕНЯТЬ!
Звезды оперной сцены представят I Международный фестиваль «Мир классического романса»!
Филипп Киркоров, Люся Чеботина, SHAMAN – 25 ярких звезд в Открытой студии «Авторадио» на «Премии МУЗ-ТВ 2024»
Волосы не выпадают, они стали гуще, а на лице разгладились морщины. Затрачивать можно 5 минут на массаж затылка, лба и головы
McDonald's Grimace showed Mets fans what happens when something goes right this season
Virtual Luck: Exploring Vavada Casino
'Hum bhi insaan hain': Pakistan allrounder Imad urges calm
Scotland star SENT OFF after ‘worst tackle ever seen’ as they capitulate in Euro 2024 opener against Germany
Любимый кроссовер Kia снова в России по привлекательным ценам. Они приятно удивят.
Бывшие сотрудники ФСИН выходят по УДО, их обвиняли в организации пыток
Женщина провалилась в яму в центре Саратова. Начата проверка
Росгвардейцы обеспечили охрану общественного порядка в День поселка Вербилки
По аниме и манге «Кайдзю № 8» выпустят PC и мобильную игру — Kaiju No. 8 THE GAME
Создатели Warframe упомянули Android-версию в интервью TouchArcade
Real Commando Shooting 3D 6.0
Монтаж димоходів та вентиляційних систем у Києві
В регионах Центральной России росгвардейцы приняли участие в донорской акции «От сердца к сердцу»
ЭКСПЕРТ АНАТОЛИЙ ГОЛОД ПРЕДЛАГАЕТ СЕНСАЦИОННО УЛУЧШИТЬ НАЛОГОВУЮ СФЕРУ!
Первый Международный фестиваль «Мир классического романса»
В Дубне сотрудники Росгвардии помогли утиному семейству перейти оживленную трассу
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Свыше 5,2 миллиона жителей Московского региона получают набор социальных услуг в натуральном виде
Прокуратура Чувашии проводит проверку по происшествию с утонувшими подростками
Здания Фарфоровского поста могут подвинуть для прокладки ВСМ
Тяжелоатлет из Подмосковья Даниил Вагайцев выиграл золото игр стран БРИКС
Российский гонщик Квят занял десятое место в гонке «24 часа Ле-Мана»
Здания Фарфоровского поста могут подвинуть для прокладки ВСМ
Сервис «Кухня на районе» приостановил работу приложения после случаев отравления
Овечкин, Яковлев, Фридзон и Мыскина сыграли в падел-теннис в Турции: «Победила дружба»
Медведев и Сафиуллин сыграют в паре на турнире в Галле
«Ну и где здесь «группа смерти?» ATP показала, каким был бы Евро-2024 с теннисистами
Саснович победила на старте квалификации турнира WTA-500 в Берлине
Калмыкия представила свою культуру на ежегодном фестивале «Времена и эпохи»
Российский гонщик Квят занял десятое место в гонке «24 часа Ле-Мана»
СК возбудило уголовное дело по факту нападения на мужчину в Одинцове
Изрезанный ножом на улице в Одинцове мужчина госпитализирован
Музыкальные новости
«Всю жизнь я зарабатывал пением и… легким аферизмом». Прохор Шаляпин раскрыл источники дохода в шоу «Вкусно с Анфисой Чеховой» на ТВ-3
Выездной Фотограф для всех желающих, ну и конечно Артистов и Музыкантов.
Курорт «Горячинск» поддерживает «Балет на Байкале. Бурятия»
ФОТО ⟩ Стинг дал еще один концерт в Эстонии! Среди зрителей был и президент Алар Карис
Первый Международный фестиваль «Мир классического романса»
Рок-версия гимна Белогорска прозвучала на масштабном рок-н-мобе
ЭКСПЕРТ АНАТОЛИЙ ГОЛОД ПРЕДЛАГАЕТ СЕНСАЦИОННО УЛУЧШИТЬ НАЛОГОВУЮ СФЕРУ!
LG HVAC ACADEMY: ГОТОВИМ ПРОФЕССИОНАЛОВ ДЛЯ РАСТУЩЕЙ ОТРАСЛИ
Филипп Киркоров, Люся Чеботина, SHAMAN – 25 ярких звезд в Открытой студии «Авторадио» на «Премии МУЗ-ТВ 2024»
Площадь пожара в здании у метро «Динамо» в Москве составляет 400 квадратов
Выставка-посвящение «Первая дама советской скульптуры»
Мегакомпенсация: что делать пострадавшим от ливня в Москве автомобилистам
Один человек погиб и двое пострадали в массовом ДТП в Новой Москве
Сегодня в Москве ваххабиты устроили резню
Рок-версия гимна Белогорска прозвучала на масштабном рок-н-мобе
Муфтий Гайнутдин пожелал Путину помощи Аллаха для побед
Максим Шевченко: в самостоятельность террористов, да ещё и внутри СИЗО, не поверю никогда
NetEase: США недовольны реакцией Путина на новые санкции из-за решения по юаню
Путин совершит на неделе региональную поездку и возложит цветы 22 июня
В регионах Центральной России росгвардейцы приняли участие в донорской акции «От сердца к сердцу»
Медицинский портал Айтека
Музей Победы ко Дню медика открыл новую площадку
Консультации в мессенджерах. Сообщения клиентам должны быть терапевтичными
Трамп назвал Зеленского «величайшим торговцем» и пообещал разобраться с траншами Киеву
Рок-версия гимна Белогорска прозвучала на масштабном рок-н-мобе
Спортсмен Росгвардии занял второе место в личном многоборье на Играх БРИКС
Военно-спортивный фестиваль Росгвардии открылся в «Лужниках»
Школьник из Ставрополя пробился в финал международного турнира по шахматам
Лукашенко обратился к Рамафосе
Собянин сообщил о планах благоустройства территорий школ и детских садов
Сергей Собянин. Главное за день
Собянин поздравил медицинских работников с профессиональным праздником
Собянин: Доля новейших вагонов в метро Москвы с 2010 года увеличилась в шесть раз
О вызовах и возможностях России достижения углеродной нейтральности на форуме «Экология» рассказала Н.В. Лукина
Российские компании придерживаются собственного подхода в ESG
От канатных дорог до электрогрузовиков: какие виды ...
Стало известно, какие виды транспорта выпускаются в ОЭЗ "Технополис Москва"
Тяжелоатлет из Подмосковья Даниил Вагайцев выиграл золото игр стран БРИКС
Изрезанный ножом на улице в Одинцове мужчина госпитализирован
Один человек погиб в ДТП с грузовиком в Новой Москве
Калмыкия представила свою культуру на ежегодном фестивале «Времена и эпохи»
Express: АПЛ «Архангельск» представляет большую угрозу инфраструктуре НАТО
Ниже воды: как идет обновление подводного флота России
Актера Игоря Меркулова похоронят на Николо-Архангельском кладбище
Более 39 млн рублей направлено на летний отдых и оздоровление детей-сирот в Архангельской области
Фольклорно-литературная программа «Сказки детства, полные чудес, нас уводят в царство тридесятое»
Футболисты ЮФУ одержали три победы в домашнем турнире
Выставка-посвящение «Первая дама советской скульптуры»
В Симферополе пройдёт спектакль-акция «Подаренная жизнь»
Один человек погиб в ДТП с грузовиком в Новой Москве
Сервис «Кухня на районе» приостановил работу приложения после случаев отравления
Здания Фарфоровского поста могут подвинуть для прокладки ВСМ
В Нефтекамске из-за удара молнии остановилось колесо обозрения с людьми
