Творожные кексы (маффины) с вишней
Маффины – это, по сути, те же кексы только на Западный манер, домашняя выпечка, которая пришла к нам из Великобритании. Маффины могут быть с начинкой или без, сладкими и даже солеными.
После приготовления вы получите 6 порций
Время приготовления: 80 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
творог, 100 грамм
мука, 5 ст. л.
сахар, 70 грамм
яйцо, 2 штук
разрыхлитель, 1 ч. л.
ванильный сахар, 10 грамм
вишня, 70 грамм
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Соединяем творог с сахаром и ванильным сахаром. Хорошо перемешиваем.
Отделяем белки и убираем в сторону, с ними мы будем работать чуть позже. Желтки кладем в тесто.
Всыпаем предварительно просеянную муку с разрыхлителем, замешиваем тесто.
Отдельно взбиваем белки до устойчивых пиков, около 3-х минут. Взбитые белки вводим в тесто, перемешивая движениями снизу вверх.
Кладем в тесто вишню без косточек. Разогреваем духовку до 180 градусов, выкладываем тесто в формы для выпекания. Наполняем формы на 2/3, так как в процессе выпекания тесто увеличится в объеме.
Выпекаем кексы (маффины) в течение 40 минут. Даем остыть и вынимаем из формы. Приятного аппетита!
Новости России
Москва Новые электрические зубные щетки Revyline RL 075 Peach Fuzz появились в филиале бренда в Москве
Moscow.media Частные объявления сегодня
Афиша театра кукол Бурятии "Ульгэр": Россия, Культура, Театр, Дети - Спектакль "Курочка ряба"
Театрально-кукольные вести из Бурятского театра "Ульгэр": Россия, Культура, Театр, Дети - Серебряные звездочки засветились в буддийском дацане в Иволге
Эксперт по семейному капиталу Светлана Петрова: «Мой путь предпринимателя был прямой, как стрела»
Исполнитель хита “На Заре 2020” Сергей АРУТЮНОВ оживил ещё один хит из 20-го века и выпустил песню “Лететь” вместе с её создателями - группой Амега.
Эксперт по семейному капиталу Светлана Петрова: «Мой путь предпринимателя был прямой, как стрела»
В Реутове обсудили профессиональное становление инвалидов и лиц с ОВЗ
23 МАЯ РОССИЙСКАЯ МЕЖДУНАРОДНАЯ АКАДЕМИЯ ТУРИЗМА ОТМЕТИЛА СВОЙ 55-Й ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ. ФОТОРЕПОРТАЖ
Компактные ирригаторы, электрические щетки и насадки ДиФреш по старым ценам с доставкой в РФ
Full list of cafes and restaurants where kids can eat free or cheap this half term – including Asda and Sizzling Pubs
Shocking moment idiot films himself invading pitch and taunting Spurs in major security breach before Newcastle friendly
Move over Harry Kane and Jude Bellingham the real England champ is a 15 yr old SUBBUTEO star
Johnny Nelson Reveals His Wide Fury-Usyk Scorecard: “Don’t Be Fooled”
Летнее нижегородское утро.
CorpSoft24 синхронизирует учетные записи в облаке
В Судаке проверили бывших мигрантов, не вставших на воинский учет
Уральские студенты начнут изучать технологии транспортного моделирования с помощью цифровой платформы RITM³ компании SIMETRA
Today's Wordle answer for Sunday, May 26
Зомби-экшен Zombiehood позволяет погрузиться в эпоху 90-х
Мафия-НН: отличная команда сплоченных коллег, которые стали друг другу почти как семья.
Bungie wins a little walkin' around money in first of its kind jury trial against Destiny 2 cheat maker, but the victory will likely make it even easier for game companies to keep taking cheaters to court
ОіБ - охорона і безпека: замовляй охорону в Харькові
Виставку «Світ Велетнів» в парку Боздош (м.Ужгород) продовжено до 30.06.2024 року
Спасать отношения или в мусорку сразу?
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге об инвестировании в отечественные цифровые технологии
Новые электрические зубные щетки Revyline RL 075 Peach Fuzz появились в филиале бренда в Москве
Пластический хирург, косметолог и дерматолог Мадина Байрамукова: как правильно спать, чтобы не было морщин
«Адвокат Валиевой: ей подсыпали допинг и сделал дедушка». Серьёзное расследование.
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о переходе российских предприятий на отечественное ПО
Исполнитель хита “На Заре 2020” Сергей АРУТЮНОВ оживил ещё один хит из 20-го века и выпустил песню “Лететь” вместе с её создателями - группой Амега.
«ИМЕНЕМ ЗАКОНА»: «СВЯТОЙ ЛЕНИН» ОТМЕНЯЕТ НАЛОГИ С ЗАРПЛАТ НАРОДА!
Объявлена цена первой модели новой российской марки Xcite
Компания из Балашихи разработала новую систему очистки воды
«Автодор» ввел абонементы на проезд по трассе М-12 «Восток»
Путин отметил рост товарооборота России и Узбекистана
Теннисист Хачанов отреагировал на возможное отстранение от Олимпиады
Теннисист Рублев объяснил, почему проиграл сет в первом круге "Ролан Гаррос"
Россиянка Рахимова вышла в полуфинал турнира WTA в Рабате
"Ролан Гаррос" стартовал в Париже
Российско-узбекистанские переговоры
Терапевт Кондрахин: в аномальную жару стоит меньше двигаться во избежание теплового удара
Перспективы трансформации политики Ирана после гибели президента Раиси
В Коломне продолжается благоустройство парка Мира
Музыкальные новости
Афиша театра кукол Бурятии "Ульгэр": Россия, Культура, Театр, Дети - Спектакль "Курочка ряба"
Лоза раскрыл истинную причину конфликта Киркорова и Успенской
Певец Лоза посоветовал запевшей фигуристке Валиевой брать пример с Клавы Коки
В Новосибирске общественники потребовали отменить концерт Элджея
Новые электрические зубные щетки Revyline RL 075 Peach Fuzz появились в филиале бренда в Москве
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге об инвестировании в отечественные цифровые технологии
Исполнитель хита “На Заре 2020” Сергей АРУТЮНОВ оживил ещё один хит из 20-го века и выпустил песню “Лететь” вместе с её создателями - группой Амега.
Пластический хирург, косметолог и дерматолог Мадина Байрамукова: как правильно спать, чтобы не было морщин
Театр кукол Бурятии "Ульгэр": Россия, Культура, Театр, Дети - Спектакль "Курочка ряба"
Компактные ирригаторы, электрические щетки и насадки ДиФреш по старым ценам с доставкой в РФ
«Адвокат Валиевой: ей подсыпали допинг и сделал дедушка». Серьёзное расследование.
Сати Казанова, Ирина Нельсон, рэпер Gazan и другие артисты высказались о медитации
«Автодор» ввел абонементы на проезд по участкам трассы М-12 «Восток»
Генерал-полковник Владислав Ершов вручил ключи от автомобилей семьям погибших росгвардейцев
Источник 360.ru: автобус протащил зажатую дверями женщину на юго-западе Москвы
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге об экспорте бензина
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о показателях нефтедобычи
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге об историческом минимуме уровня безработицы в России
Москва готова развивать сотрудничество с Ташкентом и Астаной по поставкам газа – Песков
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о развитии ТЭК для достижения национальных целей
Электрические щетки для детей Revyline RL 035 Kids Pink доступны в представительстве марки в Хабаровске
Новые электрические зубные щетки Revyline RL 075 Peach Fuzz появились в филиале бренда в Москве
Новая зубная паста Revyline ChocoWhite для укрепления эмали доступна на сайте магазина Ирригатор.ру
Пластический хирург, косметолог и дерматолог Мадина Байрамукова: как правильно спать, чтобы не было морщин
В Киеве заявили о причастности Зеленского к покушению на Фицо
Охранник Зеленского предлагал Киеву сдаться в первые дни СВО
«Адвокат Валиевой: ей подсыпали допинг и сделал дедушка». Серьёзное расследование.
ЦСКА шагнул к трофею // Команда обыграла УНИКС в первом матче финала Единой лиги ВТБ
В новой Москве соревновались нештатные формирования
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о популяризации спорта
Стало известно, чем Лукашенко кормил Путина на неформальных ужинах
Союзное государство – сила двух суверенных стран
Мэр Москвы поздравил бизнесменов с Днем российского предпринимательства
Собянин: Московский предпринимательский форум объединил более 3 тыс. человек
Собянин: Благоустройство улицы Бутлерова в ЮЗАО завершено
Мэр: Порядка 20 новых ЖК передали под заселение по программе реновации с начала года
На большей части Подмосковья ожидается IV класс пожарной опасности 27 мая
Директор Московского зоопарка Светлана Акулова провела экологический марафон
В Москве заключили соглашение об обмене знаниями в области разведения соколов
Гены устойчивости к антибиотикам сохраняются в сточных водах даже после очистки
Перспективы трансформации политики Ирана после гибели президента Раиси
Российско-узбекистанские переговоры
В новой Москве соревновались нештатные формирования
Жарко и небольшие дожди: какая погода ожидает москвичей в начале июня
Антон Шагин поддержал Всероссийский интеллектуальный забег «Бегущая книга»
Медики Поморья повышают компетенции в области диагностики и лечения острых сосудистых состояний
«Ростелекома» установил 1222 камеры для наблюдения за ходом государственной итоговой аттестации в Оренбургской области
В Архангельске в результате пожара в жилом доме погиб один человек
Врач сообщила о неочевидных угрозах полотенца для здоровья
Розыск: в Крыму третий день ищут девочку пятнадцати лет
Музыкально-литературная гостиная «Щедрый талант Елены Гнесиной»
Библиотечная лужайка
«Хорошие книги читай – о жизни побольше узнай»,
к Общероссийскому дню библиотек.
Объявлена цена первой модели новой российской марки Xcite
Компания из Балашихи разработала новую систему очистки воды
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о летней оздоровительной кампании детей
Путин отметил рост товарооборота России и Узбекистана
Соединяем творог с сахаром и ванильным сахаром. Хорошо перемешиваем.
Отделяем белки и убираем в сторону, с ними мы будем работать чуть позже. Желтки кладем в тесто.
Всыпаем предварительно просеянную муку с разрыхлителем, замешиваем тесто.
Отдельно взбиваем белки до устойчивых пиков, около 3-х минут. Взбитые белки вводим в тесто, перемешивая движениями снизу вверх.
Кладем в тесто вишню без косточек. Разогреваем духовку до 180 градусов, выкладываем тесто в формы для выпекания. Наполняем формы на 2/3, так как в процессе выпекания тесто увеличится в объеме.
Выпекаем кексы (маффины) в течение 40 минут. Даем остыть и вынимаем из формы. Приятного аппетита!
