Гранд-кафе "Шануар": в Москве вдохновились вкусами прекрасной эпохи
В свое время постмодернизм как явление культуры, построенное на цитировании и создающее новый нарратив с отсылкой к уже написанному, зародился в литературе и оказал огромное влияние на социальные науки. Однако он так или иначе повлиял и на другие сферы общественной жизни, включая гастрономию.
Читать дальше...