Россия в 2021 году собрала 121,397 млн тонн зерна, следует из обновленных данных Росстата. Ранее ведомство сообщало об урожае в 121,317 млн тонн. Данные по сбору пшеницы не изменились - 76 млн тонн. В том числе озимой пшеницы собрано 53 млн тонн (63,2 млн тонн в 2020 году), яровой - 23 млн тонн (22,7 млн тонн). Урожай ржи составил 1,722 млн тонн против 2,738 млн тонн годом ранее, кукурузы - 15,24 млн тонн против 13,9 млн тонн, ячменя - 17,996 млн тонн против 20,9 млн тонн. Сбор крупяных культур, за исключением гречихи, снизился. Так, риса собрано 1,076 млн тонн против 1,142 млн тонн, проса - 368 тыс. тонн против 396 тыс. тонн. Урожай гречихи вырос до 919 тыс. тонн с 892 тыс. тонн годом ранее. Овса собрано 3,7 млн тонн против 4,1 млн тонн в 2020 году. В 2020 году РФ собрала 133,5 млн тонн зерна, в том числе 85,9 млн тонн пшеницы.
