В малиновом царстве

За оставшуюся часть лета можно набраться впечатлений на целый год

Над Новоселками в минувшую субботу витали малиновые ароматы – в 14 раз проходит здесь гастрономический фестиваль, посвященный сладкой ягоде. Хотя нет, настоящие герои на нем – люди, жители старинного села, земляки знаменитых оперных певцов братьев Пироговых.

«Малина уродилась сочная и сладкая, несмотря на довольно засушливый июль, – говорит Валентина Михайловна Лаптева. – Мы землю соломой застилаем, и так удерживается влага. Ягоду выращиваем экологически чистую, без химикатов, поэтому очередь за ней расписана на две недели вперед. Не знаю, как управлялась бы с таким урожаем, но на помощь пришла вся многочисленная родня, дети и внуки».
Внучка Валерия тем временем старается поднести бабушке наполненные ягодой два кузовка с плантации. От ворот усадьбы она кажется необъятной.
«Две с половиной тысячи кустов у нас, – показывает хозяйство Валентина Михайловна. – За сезон они дают примерно две с половиной тонны малины. Собираем по 50 килограммов через день. Одни сорта заканчивают плодоносить, другие начинают. Успевай только с кузовком ходить между рядами. Для нас фестиваль – большое подспорье. Но если бы наладили у нас оптовые закупки, вообще была бы красота. Я же помню, как мы ягоду сдавали на переработку фабрике «Красный Октябрь», вообще хлопот не знали, а сейчас ягоду приходится возить на продажу самим. Не всем это под силу. Но мы не жалуемся. Благодаря малине мы свой деревенский дом превратили в пятикомнатную квартиру со всеми удобствами. Живем как в городе. Да какое там! Лучше намного, потому что на свежем воздухе и на своей земле».
Девиз фестиваля «Жизнь – малина» обещает гостям массу удовольствий от дегустации блюд: здесь и пироги с джемом, и малиновое (жареное!) мороженое, и сиропы, и десерты, ягодные муссы, а к ним еще целебные травы для чая.
Что касается самих жителей Новоселок, то они немного изменили бы в девизе порядок слов. Для них малина – это жизнь. На ягоде здесь поднялось не одно хозяйство. Говорят, в 19 веке Новоселки снабжали малиной Москву, доставляли ее баржами по Оке. В советские времена садоводы умудрялись за несколько сезонов заработать на автомобиль или на пристройку к дому. Однако фестивалей тогда не было. Ягоду-малинку приходилось везти до Рязани несколько часов, а самые стойкие и выносливые отправлялись в Москву. Теперь покупатели приезжают сами на фестиваль и скупают весь дневной урожай подчистую вместе с вареньями, компотами и наливками.
«Очень понравилось нам село – уютное, нарядное и чистое. С хорошими добротными домами, с затейливой резьбой наличников, – говорят москвичи Евгений и Ирина Грибовы. – Узнали о событии из интернета и отправились в Новоселки. Наслаждаемся возможностью никуда не спешить, посидеть в тенечке со стаканчиком малины, выпить чая на травах, послушать музыку, надышаться ароматами свежескошенного сена. Вернемся домой и обязательно расскажем знакомым о таком уютном месте в Рязанской области. Благодаря ему открыли для себя такой вид отдыха, как гастрономический фестиваль».
В этом году он, кстати, вошел в топ-10 летних гастрономических событий страны. Об этом объявил со сцены заместитель председателя правительства области Артем Никитин, приветствуя гостей от имени врио губернатора Павла Малкова.
Помимо москвичей, мы встретили туристов из Анапы. Отдельный столик в тени раскидистых яблонь накрыли для туристов, которых привозит в Новоселки фирма «Магазин путешествий». На усадьбе братьев Пироговых Ассоциация кулинаров провела мастер-класс по приготовлению «малинника» – это известный уже гастрономический рязанский бренд калинник, только с малиновым наполнением.
У детей глаза разбегаются. Хочется и малины поесть от души, и посмотреть на то, как их сверстники в старину веселились, а может, и самим принять участие в забавах, играх и получить приз – игрушку от мастера.
Урожай не разочаровал. Самую дешевую малину – по 350 рублей за килограмм – разобрали в момент. Но душистой ягоды оставалось еще очень много. Лишь бы процветали люди, умеющие так вести хозяйство, что слава о новоселковской малине распространилась далеко за переделами села.
Встречая гостей на главной аллее праздника, Туристско-информационный центр не забывал приглашать их на следующие фестивали – кузнецов, гончаров, воздухоплавателей, богатырей… За оставшуюся часть лета можно набраться впечатлений на целый год.