Учёные: c ожирением и диабетом можно бороться с помощью обыкновенной воды
Учёные совершили сенсационное открытие — обычная питьевая вода способна подавлять выработку гормона, вызывающего ожирение и диабет. По мнению авторов, потребление воды может быть эффективным средством профилактики и лечения метаболического синдрома. Результаты исследования опубликованы в журнале JCI Insight.
Исследователи из Медицинского кампуса Аншутц Университета Колорадо, США, вместе с коллегами из Японии, Мексики и Турции в экспериментах на мышах обнаружили, что фруктоза стимулирует высвобождение вазопрессина — гормона, связанного с ожирением и диабетом, а обычная вода помогает подавить его образование.
Авторы давали грызунам сладкую воду с фруктозой, которая стимулировала выработку вазопрессина. Гормон в свою очередь запускал реакции, в которых вода откладывалась в виде жира. Это привело к обезвоживанию животных и ожирению.
«Мы обнаружили, что вазопрессин делает это, работая через особый рецептор V1b, — приводятся в пресс-релизе слова руководителя исследования доктора Мигеля Ланаспа (Miguel Lanaspa), доцента медицинского факультета Колорадского университета. — Этот рецептор известен уже некоторое время, но никто толком не мог понять его функции. Мы обнаружили, что мыши, лишенные V1b, были полностью защищены от воздействия сахара».
Когда мыши пили несладкую воду, ожирение не только купировалось, но и снижалось. Ланаспа обнадёжил читателей тем, что вазопрессин можно блокировать с помощью обыкновенной воды.
«Сахар вызывает метаболический синдром отчасти за счёт активации вазопрессина. Вазопрессин стимулирует выработку жира, вероятно, как механизм хранения метаболической воды, — продолжает ещё один автор исследования доктор Ричард Джонсон (Richard Johnson), профессор Медицинской школы Колорадского университета. — Следует учитывать потенциальную роль гидратации и снижения содержания соли в лечении ожирения и метаболического синдрома».
Авторы рекомендуют увеличить потребление воды всем, у кого есть признаки метаболического синдрома — высокое кровяное давление, высокий уровень сахара в крови и высокий уровень триглицеридов. Подобное сочетание резко увеличивает риск сердечных заболеваний, инсульта и диабета 2 типа.