Холодная закуска на замену шашлыку: оставляем мясо в маринаде и с утра все готово
![](//mtdata.ru/u24/photo7DFD/20439510905-0/original.jpg#20439510905)
В меру острая мясная закуска по вкусу очень напоминает холодный шашлык, поскольку маринуется в холодном пряном маринаде. Ее легко будет приготовить на обычной кухне, ведь в основном мясо нужно просто залить маринадом и оставить постоять. Опускаем в воду килограмм свинины (можно попробовать этот же рецепт и с другим мясом) 2 крупные луковицы, лавровый лист, 2 зубчика чеснока, перец горошком.
После закипания варим полчаса. Затем вынимаем мясо и даем ему остыть. В отдельной миске сделаем маринад из 300 миллилитров воды, куда добавим по чайной ложке орегано и майорана, 3 столовые ложки сахара, 2 чайные ложки соли, 3 столовые ложки оливкового масла, 4 столовые ложки соевого соуса, столько же уксуса и лимонного сока.
Теперь еще одну луковицу нарезаем тонкими полукольцами, мясо также режем сравнительно тонкими ломтиками. Лук выкладываем слоем в форму, на него кладем мясо и обильно заливаем все маринадом. Делаем так два слоя, закрываем форму пленкой и ставим на нее груз. Оставляем на ночь в холодильнике и с утра закуска готова.
Конечный вкус получившегося мяса можно легко регулировать прямо в процессе приготовления. Добавьте перца чили, если любите поострее и разных специй, это уже повлияет на вкус.
В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Куда сходить москвичам и гостям столицы 13 июля - Мытищинский форсаж: часть вторая
Совладелец «ТЕХНОНИКОЛЬ» Игорь Рыбаков запустил на Дальнем Востоке бизнес-клуб «Эквиум»
Заместитель генерального директора ГПМ Радио по дистрибуции и технологиям отмечен наградой «Медиа-Менеджер России – 2024»
В Подмосковье росгвардейцы провели тематическую встречу с детьми
Выставка «Интерткань» представляет участников раздела «Пряжа и нити»
Гала-закрытие I Международного фестиваля «Мир классического романса» состоится в Капелле Санкт-Петербурга
«Зрителей будет ждать неслабый аттракцион»:
стартовали съемки продолжения сериала «Бедные смеются, богатые плачут»
Как выглядеть молодо после 50 лет: рабочие способы
Leeloo Dolls: Your Premier Destination for Realistic Sex Dolls
An iconic Michael Jordan photo will be on Tyler Reddick's car as he races through Chicago
Portugal vs France – Euro 2024: Ronaldo and Mbappe have one last dance in quarter-final tie – stream FREE, TV, team news
Sky Sports issue grovelling apology to Nottingham Forest after Gary Neville’s ‘Mafia gang’ outburst
Куда сходить москвичам и гостям столицы 13 июля - Мытищинский форсаж: часть вторая
ТСД промышленного класса Saotron RT-T60
Ограничивается движение большегрузов по трассе М-5 Урал в Самарской области
«Грузовичкоф Бизнес»: год перевозим на новый уровень
Macrumors: «В iPhone 17 Slim будет 8 ГБ ОЗУ, а стоить он будет больше Pro Max»
Dead Space x Battlefield 2042 crossover event looks fun, even if it isn't quite what Dead Space fans have been hoping for
Escape From Tarkov studio Battlestate Games has put a bounty on cheaters
The internet is not a free-for-all—we shouldn't let big tech companies wish copyright out of existence
Движение поездов Павелецкого направления МЖД восстановили в обе стороны
В ОМ Девелопмент рассказали, как рынок отреагирует на отмену льготной ипотеки
Вильфанд сообщил о прекращении опасных для здоровья "египетских ночей" в столице
«Аэрофлот» отменил семь рейсов для быстрой стабилизации расписания вылетов из Москвы
Губерниев обратился к Загитовой: надо прибавлять и держать удар
Совладелец «ТЕХНОНИКОЛЬ» Игорь Рыбаков запустил на Дальнем Востоке бизнес-клуб «Эквиум»
Орбан анонсировал несколько таких же неожиданных встреч, как с Путиным
Пожар в центре Москвы локализован на площади 600 квадратных метров
«Хвоей пахнет, птицы щебечут»: Кавминводы впечатлили гостей, выигравших путёвку на ВДНХ
Окончивших школу с отличием выпускников наградили в Волоколамске
Движение транспорта по одной из размытых дорог восстановили в Дмитрове
В столице наградили лучших ветеринарных врачей
Теннисистки из Тольятти закончили выступление на турнире в Уимблдоне
Медведев едва не проиграл на неудобном корте Уимблдона. Россиянин с трудом вышел в третий круг
Энди Маррей заявил о желании стать тренером
Уимблдон. 5 июля. Алькарас сыграет первым запуском на Центральном корте, Синнер – последним
Движение транспорта по одной из размытых дорог восстановили в Дмитрове
В России решили определить критерии чрезмерного использования иностранной лексики
«Хвоей пахнет, птицы щебечут»: Кавминводы впечатлили гостей, выигравших путёвку на ВДНХ
Известные кузбассовцы поздравили новокузнечан с Днем города
Музыкальные новости
Надежда Бабкина выступит сегодня на юбилейном Дне города в Порхове
Совместный концерт Басты и Гуфа перенесли из-за урагана
В Москве прошла премьера фильма к 50-летию Дианы Арбениной
Надежда Бабкина выступила в Печорах в рамках фестиваля-марафона «Песни России»
«Аэрофлот» отменил семь рейсов для быстрой стабилизации расписания вылетов из Москвы
В Пулково задерживаются семь рейсов
Тишковец рассказал о погоде в Москве на выходных
Вильфанд сообщил о прекращении опасных для здоровья "египетских ночей" в столице
Канал ТНТ объявляет о старте съемок нового спортивного шоу «Игры без границ»
Надежда Бабкина выступит в Гдове 3 июля
Воспитанницы и сотрудники Можайской воспитательной колонии посетили Общество «Динамо»
Победитель Олимпиады-80 Николай Корольков умер в возрасте 77 лет
Пробежал, как тень: неизвестный мужчина выскочил под колёса машины на трассе М-5
Два человека пострадали в Москве во время урагана
В Москве во время урагана «Орхан» из-за падения деревьев пострадали два человека
Москвичи смогут бесплатно отправить письма и открытки на 15 станциях метро
Моди собирается обсудить торговый дисбаланс с Путиным в Москве
Премьер Индии собирается в Москву, чтобы просить Путина освободить индийцев из армии РФ
«Ни Америке, ни России не нужна гонка ядерных вооружений» // Как 15 лет назад Барак Обама впервые посетил Москву
Во Франции назвали безумной реакцию главы Еврокомиссии на визит Орбана в Москву
Депутат МГД Семенников проверил ход работ по капремонту взрослой поликлиники в Северном Бутове
В столице наградили лучших ветеринарных врачей
Вильфанд сообщил о прекращении опасных для здоровья "египетских ночей" в столице
Оливки или маслины: доктор Кутушов раскрыл их преимущества
В Киеве заявили о невменяемом поведении Зеленского
Орбан ответил на вопрос Life.ru о реакции Зеленского на предложение о мире
Ушаков: Орбан не передавал Путину посланий от Зеленского
Путин и Зеленский отвергли идею Орбана о прекращении огня
Шахматы и йога: что ждет посетителей «Лета в Москве. Все на улицу!» в выходные
Победитель Олимпиады-80 Николай Корольков умер в возрасте 77 лет
Губерниев обратился к Загитовой: надо прибавлять и держать удар
Обновленный стадион "БАМ" открыли к юбилею магистрали
Мэр Москвы вручил государственные награды врачам и медицинским сестрам
Собянин: Киностудия Горького провела киноэкспедиции для московских школьников
Собянин пригласил посетить форум-фестиваль «Территория будущего. Москва-2030»
Собянин рассказал о реализации программы реновации в Москве
Москвичам объяснили, как связаны смерчи и массовая застройка
Жителей и гостей Москвы предупредили о новой волне аномальной жары
В Подмосковье росгвардейцы провели тематическую встречу с детьми
Биолог Марьинский: богомолы станут частью фауны Москвы и Подмосковья
Строго запрещено: врач запретил этим людям пить пиво
Жителей Москвы пригласили на выставку в «Дом Гоголя»
"Аэрофлот" сообщил об отмене семи рейсов на 7 июля из-за урагана
Известные кузбассовцы поздравили новокузнечан с Днем города
Собянин: Утвержден проект участка метро от «Липовой рощи» до «Ильинской»
Жителей Поморья приглашают на «Семейный пикник»
Мимо прошла... Я о грозе ?
Терминал сбора данных (ТСД) промышленного класса SAOTRON RT42G
Выставка-настроение «Семья, согретая любовью, всегда надежна и крепка»
Глава Симферополя ходит на работу в рубашке polo итальянского дизайнера
В Крыму родственница олигарха Иосифа Файнгольда на самокате упала на ребенка
Героико-патриотическая выставка «И грянул бой, Полтавский бой!»
"СВЕРХ ЯДЕРНОЕ ДОЛЖНО РАБОТАТЬ БЕЗ УСТАЛИ". Советы Высшего Всенародного Президента.
Жителей Москвы пригласили на выставку в «Дом Гоголя»
Движение транспорта по одной из размытых дорог восстановили в Дмитрове
В России решили определить критерии чрезмерного использования иностранной лексики