Томатный соус с луком на зиму
Томатный соус с луком - вкусный, ароматный и пикантный соус, станет прекрасным дополнением ко многим блюдам. Этот соус можно заготовить на зиму, а можно использовать сразу после остывания. Соль, сахар и специи добавляйте, ориентируясь на свой вкус. Из указанного количества ингредиентов получается около двух литров соуса.
Для приготовления томатного соуса с луком на зиму понадобится:
2 кг помидоров;
500 г сладкого болгарского перца;
500 г репчатого лука;
1 стручок острого перца;
1-2 ст. л соли;
1-2 ст. л.сахара;
2 ст. л. смеси специй (кориандр, паприка, чабер, зира, базилик, хмели-сунели, лук, чеснок, перец красный, перец черный, перец душистый, укроп, петрушка);
100 мл растительного масла;
50 мл 9% уксуса.
Помидоры вымыть, сделать на них крестообразные нарезы, залить кипятком и оставить на 5-7 минут. Затем опустить в холодную воду и снять с помидоров кожицу. Очищенные помидоры нарезать дольками.
Болгарский перец вымыть, очистить от семян и перегородок, нарезать полосками. Острый перец также очистить от семян и нарезать.
Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами.
В сковороде разогреть 2 столовые ложки растительного масла и обжарить лук до золотистого цвета, подсолить.
Приготовить соль, сахар, уксус, масло и специи.
Помидоры, сладкий и острый перец пропустить через мясорубку. Поставить кастрюлю на средний огонь, добавить сахар и соль, довести до кипения, постоянно помешивая.
Затем добавить обжаренный лук, масло и специи. Варить соус на медленном огне при небольшом кипении в течение 1 часа, не забывая помешивать. Томатный соус должен увариться и стать густым. За 10 минут до окончания варки влить в кастрюлю уксус. Когда томатный соус с луком сварится, разлить его по стерилизованным банкам, закрыть прокипяченными крышками. Остудить и убрать на хранение до зимы.
Вкусный, ароматный томатный соус с луком готов.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Рецепт https://rutxt.ru/node/6626
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Соусы #Разное #Соусы_на_зиму #Консервации #Рецепты_помидоров_на_зиму #Консервации
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Героическое участие армян в СВО. Часть третья
Врач Тяжельников рассказал, какое мясо лучше всего подходит для шашлыка
Миллионы — в хлам. Мажоры и блогеры разбивают в Москве дорогущие машины
6 городов России, где можно увидеть белые ночи кроме Санкт-Петербурга
Продвижение Музыки. Раскрутка Музыки. Продвижение Песни. Раскрутка Песни.
Уголовное дело против известного российского политолога Михаила Александрова является фальсификацией бакинского режима
В российских регионах в 2024 году начнут работу магазины «Петербургского дизайна»
Чтобы кости были крепкими: 10 продуктов, богатых кальцием, которые нужно добавить в рацион
China’s Huawei launches new software brand for intelligent driving
5 Things To Remember When A Friendship Ends
Chat log from R7 of 2024: Gold Coast vs West Coast
Tyson Fury vs Oleksandr Usyk undercard: Who is fighting on huge Saudi bill?
Google закрыл дыру в системе безопасности Android TV
Франция выкупит ключевые активы IT-гиганта Atos из-за долгов
Сотрудники спецподразделений столичного главка Росгвардии окончили обучение в Центре профподготовки в Подмосковье
Актерское агентство Киноактер. Актерское агентство в Москве.
Manor Lords' dev asks players: Should its supply mechanic be changed?
Гайд по фарму золота в Solo Leveling: Arise
Музыкальную игру Blue Wednesday с глубоким сюжетом выпустили на iOS
You may be kicking yourself for deleting Destiny guns that are all of a sudden viable again, but one of the game's biggest YouTubers has been Marie Kondo-ing his friends' arsenals on camera for years
Депутат Миколаївської облради Кормишкін вперше опублікував своє весільне фото
Первый в России электромобиль Tesla Cybertruck заметили на Москве
Актерское агентство Киноактер. Актерское агентство в Москве.
Консультации. Составление Договоров. Присутствие Продюсера при заключении договоров и переговорах. Лекции. Переговоры. Встречи и Обсуждения.
МЧС РФ: в общежитии РУДН в Москве произошло короткое замыкание
Сын Юрия Куклачева рассказал о состоянии отца
«Автодор» попросил водителей заправляться заранее после очередей на АЗС на М-12
Электрокроссовер Voyah Free получил новую версию для России. Ее представили в Москве
Героическое участие армян в СВО. Часть третья
Умер продюсер рок-группы «Кино» Андрей Тропилло
Астраханская область вошла в число лауреатов конкурса «Россия – футбольная страна»
Лучшая трудовая династия Подмосковья проработала в энергетике почти 300 лет
Двухлетний мальчик погиб после падения с высоты в Москве
Азаренко проиграла в 1/16 финала турнира WTA-1000 в Мадриде
Рыбакина узнала неприятную новость перед "казахстанским дерби"
Мирра Андреева обыграла Вондроушову в третьем круге турнира WTA в Мадриде
Медведев сыграет с Бубликом в Мадриде
Mash: киностудия Натальи Водяновой ушла в «минус» на шесть миллионов рублей
“Крокус”: 40 дней после теракта – звезды выражают соболезнования, к мемориалу несут цветы и игрушки
Двухлетний ребенок выпал с 7 этажа на улице Корнейчука
Умер продюсер рок-группы «Кино» Андрей Тропилло
Музыкальные новости
В Клину состоится праздничная программа в честь дня рождения Чайковского
Бразильский футболист: «Я — большой фанат Виктора Цоя»
звезды шоу-бизнеса посетили весеннюю неделю моды estet fashion week
Аудио возможности для Поэтов и Писателей.
МЧС РФ: в общежитии РУДН в Москве произошло короткое замыкание
Актерское агентство Киноактер. Актерское агентство в Москве.
Первый в России электромобиль Tesla Cybertruck заметили на Москве
Тарифы ЖКХ вырастут в России
Героическое участие армян в СВО. Часть третья
Киркоров потратил 200 млн рублей на ремонт и золотые унитазы
Оксана Федорова представит премьеру фильма «Петербург Шаляпина и Рахманинова» на выставке-форуме «Россия»
"Зенит" потерпел второе поражение подряд в РПЛ
Особенности выбора автозапчастей по VIN
Пятерых человек арестовали за грубые нарушения ПДД на Малой Бронной в Москве
Первый в России электромобиль Tesla Cybertruck заметили на Москве
Восемь человек пострадали в ДТП с участием маршрутки на юге Москвы
Президент России Владимир Путин подтвердил проведение XVI Международного военно-музыкального фестиваля «Спасская башня»
«Ану-ка, девушки!»: какой была легендарная передача, которая вернется на ТВ
Собянин: к 2030 году на долю Москвы придется 35–40% туристов в России
Пашинян подготовил "подарок" Путину к его инаугурации. Запад будет доволен
Прокуратура Москвы: школьница попала в больницу после наезда электросамоката
Мать погибшего в «Крокусе» инвалида-колясочника сможет получить за него выплату
Нормомед – решение для лечения гриппа и ОРВИ
Шеф-бармен Работягов рассказал, как приготовить лучший витаминный коктейль
Цинизм зашкалил: Елена Зеленская повеселилась в Киеве с герцогиней Эдинбургской
Волейболисты «Зенита-Казань» стали чемпионами России
Тренер "Динамо" Личка о самой дорогой покупке в Москве: я купил себе самокат
«Торпедо» объявило об уходе хоккеистов Кручинина, Бауи и Малова
Личка — о самой дорогой покупке в Москве: два дня назад решил купить самокат за 60 тысяч рублей
«Набей им морду, покажи им, что ты настоящий белорус». Лукашенко о поездке спортсменов на Олимпиаду
Лукашенко заявил о желании построить в Белоруссии вторую АЭС
Сергей Собянин поздравил москвичей с 1 Мая
Сергей Собянин. Главное за день
Собянин: Уникальная спецтехника помогает бесперебойной работе метро Москвы
Собянин: Московская неделя предпринимательства начнется 16 мая
Институт СТЭИ при поддержке Комитета общественных связей и молодежной политики города Москвы реализует проект "Вода Москвы"
6 городов России, где можно увидеть белые ночи кроме Санкт-Петербурга
Первый в России электромобиль Tesla Cybertruck заметили на Москве
В 2024 году исполняется 140 лет созданию в Москве первой общедоступной публичной бесплатной библиотеки
Московский суд арестовал водителя Mercedes по делу о ДТП с двумя жертвами
Животные Московского зоопарка начали. выходить в уличные вальеры
Лучшая трудовая династия Подмосковья проработала в энергетике почти 300 лет
Mash: киностудия Натальи Водяновой ушла в «минус» на шесть миллионов рублей
Май спрогнозировали россиянам синоптики
Следственный комитет предупреждает: не оставляйте детей без присмотра в комнате с открытым окном
Архангельские тяжелоатлеты успешно выступили на зональных соревнованиях
Экскурсоводы из Архангельска знакомят посетителей выставки «Россия» с достижениями регионов страны
В Краснодаре наградили победителей конкурса детской казачьей песни
Керченские юные подводники показали отличные результаты на Республиканских соревнованиях
В районе Симферополя появится крупный жилой микрорайон - ЖК "Республика"
В Симферополе проведен рейд по бывшим мигрантам
Московский суд арестовал водителя Mercedes по делу о ДТП с двумя жертвами
Mash: киностудия Натальи Водяновой ушла в «минус» на шесть миллионов рублей
Двухлетний мальчик погиб после падения с высоты в Москве
“Крокус”: 40 дней после теракта – звезды выражают соболезнования, к мемориалу несут цветы и игрушки