Ингредиенты:свинина (можно взять кусок с кожей и подкожным жиром) - 1-2 кг.;майонез - 3-4 ст.л.;
чеснок - 2-3 дольки;
специи по вкусу (я использовала розмарин, семена укропа, лавровый лист и молотый черный перец);
фольга;
Приготовление:
1. Замачиваем свинину в соляном растворе (3-4 ст.л. на 1 литр воды) и оставляем в холодильнике на 2-3 часа (можно оставить и на всю ночь)
2. Извлекаем мясо из соляного раствора и натираем специями. Я использовала сущеный розмарин, семена укропа, лавровый лист и молотый черный перец.
3. Нашпиговываем мясо чесноком, для этого нарезаем чеснок тонкими пластинками, острым тонким ножом прокалываем свинину глубоко внуть и вставляем пластинки чеснока в получившиеся отвертия.
4. В огнеупорную посуду кладем большой кусок фольги, а на него подготовленное мясо. Покрываем мясо сверху тонким слоем майонеза (я использовала быстрый домашний майонез) и оборачиваем мясо фольгой.
5. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов. В моем случае филе весом 1,6 кг запекалось ровно 2 часа. За 15-25 минут до конца запекания рекомендую открыть фольгу, чтобы верхняя часть филе подрумянилась.
источник
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Московском регионе более 62 тысяч семей распорядились материнским капиталом через банки
Новый рекорд России: медитация Relax FM объединила 1699 человек
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
«Я ВАС СПРАШИВАЮ, КТО ВЕРБОВАЛ ВАЗ, ЗЕЛЕНСКОГО?!» Записки Мессии по технике безопасности.
Встреча бизнес-клуба Ассоциации текстильщиков в Москве
Шедевры Моцарта в музее-заповеднике «Царицыно» – Relax FM приглашает совершить музыкальное путешествие сквозь эпохи
Третий международный фестиваль театров кукол «Перекрёсток» прошёл в Новосибирске
Ледяная ловушка: доктор Кутушов рассказал про опасность мороженого в жаркую погоду
Rashan Gary Showed No Concern When Asked About Caleb Williams
Meet Slovenia’s gorgeous Wags, from a mummy blogger and influencer to a professional tennis star
Who could England get next in Euro 2024 knockout stage after going through to last-16?
Frustrated England stars including Kane and Bellingham consoled by Wags and family in stands after tame Denmark draw
Врач предупредил о смертельной опасности спорта после застолья
Росгвардейцы приняли участие в акции "Свеча Памяти".
В центр Кронштадта из центра Петербурга и Петергофа теперь можно добраться на метеорах
There is an early power up in Elden Ring: Shadow of the Erdtree that basically turns the game into Sekiro, but the description is so vague I didn't realize how good it was until 40 hours later
Dustborn let me smash fascists and flirt with my situationship on a road trip across America
Гайд и тактика по подземелью «Лагерь Карлиан» в Tarisland
'Maybe this new Stardew Valley-like game is pretty good' I said to myself after blearily noticing I'd played it until 2 in the morning
Робота водієм у Таксі 571 (Київ)
Совладельцы инвестгруппы "Русские фонды" отправлены под домашний арест
Михаил Ломакин стал спикером деловой программы Российского Интернет Форума в рамках сессии “Медиарынок: Монетизация контента”
Суд отправил под домашний арест совладельца холдинга «Русские фонды» Бейрита
Вебкам-студия MONTANA в Санкт-Петербурге
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
Вебкам-студия MONTANA в Санкт-Петербурге
Замок Пугачевой в деревне Грязь оценили в 11 млн рублей
Клининговая компания КлинОн запустила Telegram-канал
Свердловская область вошла в тройку лидеров по страхованию жилья
В Москве в выходные ожидается жаркая погода
Лидер движения «Всеармянский фронт» Аршак Карапетян 18 июня 2024 года выступил в Международном мультимедийном пресс-центре «Россия Сегодня»
Россия ввела ответные санкции против почти сотни европейских СМИ
Россия — первая по теннисным отказникам! Почему сразу девять наших сказали «нет» Олимпиаде в Париже
Путинцева в Бирмингеме завоевала третий титул WTA в карьере
«Недальновидное решение». На «Беларусь 1» раскритиковали отказ Арины Соболенко от Олимпиады
Калинская выиграла второй матч за день и вышла в финал турнира в Берлине
Психолог Соловьева: любые патологии беременности могут спровоцировать СДВГ у ребенка
Лидер движения «Всеармянский фронт» Аршак Карапетян 18 июня 2024 года выступил в Международном мультимедийном пресс-центре «Россия Сегодня»
Свыше 900 случаев перебоев в подаче электроэнергии устранили в домах Подмосковья
В Подмосковье врачи спасли двухлетнюю девочку с 13 магнитами в кишечнике
Музыкальные новости
Певец Шарлот из СИЗО анонсировал гастрольный тур на июль
«Признала, что мы были правы»: Николай Цискаридзе раскрыл тщательно оберегаемую тайну между Анастасией Заворотнюк и Петром Чернышевым
Певица Пелагея рассказала, что иногда плачет из-за родного Новосибирска
Легенда вне времени Жанна Агузарова и легенда поп-музыки Жанна Фриске:самое интересное с Премии МУЗ-ТВ 2024
Четверых пострадавших при атаке на Севастополь детей госпитализировали в РДКБ
Организованных тургруп из Новосибирска в Крыму нет
Совладельцы инвестгруппы "Русские фонды" отправлены под домашний арест
Вебкам-студия MONTANA в Санкт-Петербурге
«Переиграть американцев»: сенатор Джабаров раскрыл замысел Путина и Ким Чен Ына
Ким Чен Ын приедет в Россию. Когда и при каких условиях - сообщили в МИД
Компромат на Киркорова: стало известно, за что Успенская угрожает Джугелии
Адская жара до +38 градусов уже идет в Россию: Вильфанд рассказал о самом жарком месяце 2024 года
Посоветуйте хорошую автошколу в Москве
В какой автошколе получить права?
Автошкола в ВАО Москва посоветуйте
Еженедельный вестник катастроф
Президент Конго прибыл на встречу с Путиным
На 27 июня запланированы переговоры Путина и главы Конго Сассу-Нгессо
Ушаков: Заявление Путина и Ким Чен Ына указывают на плотную координацию
Путин: западные политики не пожелали вникнуть в суть мирных инициатив Москвы
Корпоративные активности: нужны ли и как влияют на коллектив
Инвестор построит физкультурно-оздоровительный комплекс в Северном Медведкове
Главный врач клиники "Мегастом", стоматолог Владимир Лосев: в каком возрасте оптимально устанавливать брекеты
Порядка 177 человек после лечения ботулизма выписали из больниц в Москве
"Начинка — нацизм": Захарова вскрыла истинную суть Киева после слов приспешника Зеленского о Крыме
Захарова назвала заявление Киева о Крыме как военной цели «калькой с нацистской концепции»
Легенда вне времени Жанна Агузарова и легенда поп-музыки Жанна Фриске:самое интересное с Премии МУЗ-ТВ 2024
Компания «КЕНГУРУ.ПРО» стала лучшим производителем спортивного оборудования
Инвестор построит физкультурно-оздоровительный комплекс в Северном Медведкове
СберСтрахование жизни выступила партнёром международной олимпиады по страхованию
Лавров прибыл в Минск для встречи с Лукашенко и Алейником
Белорусские рабочие будут строить АЭС в России
Китай может построить в Минске еще один знаковый объект
Президент Белоруссии заверил Лаврова в полной поддержке
Собянин оценил объем поддержки создателей импортозамещающей продукции
Собянин: Город одобрил гранты для столичных компаний более чем на 1 млрд рублей
Собянин: «Активные граждане» выберут лучшие проекты в области строительства
Сергей Собянин. Главное за день
Подписчикам Инго Экосистемы стало проще помогать людям
Столичная «дочка» Росводоканала займется строительством липецких очистных сооружений за 1,9 млрд рублей
Экоцентр «Воробьевы горы» провел круглый стол «Экологическое просвещение для жителей городов»
Эксперт Ганьшин: вместе с температурой в Москве растет и количество осадков
Психолог Соловьева: любые патологии беременности могут спровоцировать СДВГ у ребенка
“Страшно за нее”, – состояние мамы Анастасии Заворотнюк беспокоит окружающих
Россия ввела ответные санкции против почти сотни европейских СМИ
Журнал MODA topical наградит самых ярких звёздных мам 2024 года!
"Авиасейлс": на июль больше всего подешевели перелеты в Ставрополь и Архангельск
Семейный пикник «Родные - любимые» пройдет в Поморье в третий раз
Спортсмены из Архангельской области взяли серебро и бронзу на чемпионате России по пулевой стрельбе
Еда наших: Якутская кухня в уникальном проекте Food.ru
Семья из Симферополя отправилась в колонию за мошенничество
Час-предостережение "Угроза современности"
Настенные сплит-системы: Преимущества и Установка от «Техноград»
Сквер имени Жириновского появится в Симферополе
“Страшно за нее”, – состояние мамы Анастасии Заворотнюк беспокоит окружающих
Энергетики Подмосковья увеличили производство железобетонных опор
Лидер движения «Всеармянский фронт» Аршак Карапетян 18 июня 2024 года выступил в Международном мультимедийном пресс-центре «Россия Сегодня»
Свердловская область вошла в тройку лидеров по страхованию жилья
