Хлеб без замеса для новичков: сразу получается хрустящая корочка и душистый мякиш
С новым рецептом домашнего хлеба с легкостью справится и новичок — тут даже не нужно замешивать теста. На подготовку уйдет минут пять, остальное сделает брожение и дрожжи, а в результате хлеб получится с хрустящей корочкой и пористым, душистым мякишем.
Для приготовления нам понадобится 400 граммов просеянной муки, 300 миллилитров воды, чайная ложка сахара, столько же соли и 1/3 чайной ложки сухих дрожжей. Добавляем в воду дрожжи, сахар, соль и муку, перемешиваем до однородности, затем накрываем пищевой пленкой и оставляем — все это и займет около 5 минут. Оставляем тесто на ночь.
Затем чуть припыляем пергамент мукой и выкладываем на него тесто, формируем нужную форму хлеба руками. Для самой выпечки нужна чугунная или толстостенная керамическая форма, идеально подойдет чугунная утятница. Сначала прогреваем форму в духовке до температуры 220 градусов.
Теперь кладем пергамент с тестом в форму, накрываем крышкой и ставим в духовку минут на 30. После снимаем крышку и еще 10 минут выпекаем хлеб для получения золотистой корочки. Перед подачей дайте хлебу немного остыть.
В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Читайте также:
Вчера 21:24
Вчера 21:24
Вчера 21:24
Вчера 21:24
Moscow.media Частные объявления сегодня
Куда сходить москвичам и гостям столицы 13 июля - Мытищинский форсаж: часть вторая
Совладелец «ТЕХНОНИКОЛЬ» Игорь Рыбаков запустил на Дальнем Востоке бизнес-клуб «Эквиум»
S&P повысило прогноз по рейтингу «дочек» Freedom Holding Corp. до позитивного
За кулисами бизнес-конференции MEDIABOSS
Профессионально оборудованный швейный коворкинг в Москве
Россиянам предложили новый вид отдыха в Турции
Сеть клиник «Будь Здоров» приняла участие в VK Fest в Санкт-Петербурге
Textile Collection Moscow Autumn 2024: присоединяйтесь к масштабному событию текстиля – единому текстильному кластеру!
‘I made it work that night’: Stevenson reflects on negative fan response as he readies for next outing
Building A Blockbuster Trade Between The White Sox And Mariners
Portugal vs France – Euro 2024: Ronaldo and Mbappe have one last dance in quarter-final tie – stream FREE, TV, team news
Diego Lopes holds no ill will toward Brian Ortega after UFC 303, hopes for Sphere rebooking
Совладелец «ТЕХНОНИКОЛЬ» Игорь Рыбаков запустил на Дальнем Востоке бизнес-клуб «Эквиум»
В Петербурге открылся новый дилерский центр EXEED
Дайджест новостей «Грузовичкоф» за июнь
Столичные росгвардейцы оказали помощь ребенку, получившему травму
The internet is not a free-for-all—we shouldn't let big tech companies wish copyright out of existence
Epic Games подала Apple заявку на возвращение Fortnite на iOS и запуск собственного магазина приложений в ЕС
Dead Space x Battlefield 2042 crossover event looks fun, even if it isn't quite what Dead Space fans have been hoping for
Релиз Otherworld Three Kingdoms на смартфонах — новичкам дают 100 гача-круток
Тонувшего молодого человека спасли на Восточном пруду
Заместитель генерального директора ГПМ Радио по дистрибуции и технологиям отмечен наградой «Медиа-Менеджер России – 2024»
Совладелец «ТЕХНОНИКОЛЬ» Игорь Рыбаков запустил на Дальнем Востоке бизнес-клуб «Эквиум»
Пожар в центре Москвы локализован на площади 600 квадратных метров
Тонувшего молодого человека спасли на Восточном пруду
Контрразведка ФСБ накрыла бойца СВО. Что известно о деле комбрига Городилова?
S&P повысило прогноз по рейтингу «дочек» Freedom Holding Corp. до позитивного
«Ломоносов — это я». Почему актёр Игорь Волков пропал с экранов
Два человека сгорели в «Газели» при аварии на МКАД
В Госдуме призвали провести мобилизацию хулиганов
Свыше 160 аукционов по имущественным торгам провели в Подмосковье за неделю
Директор по маркетингу ГПМ Радио стала лауреатом национальной премии «Медиа-Менеджер России – 2024»
Более 100 спортсменов в Саратове принимают участие в Кубке России по настольному теннису памяти Паралимпийской чемпионки Наталии Мартяшевой
Энди Маррей заявил о желании стать тренером
Уимблдон. 2 июля. Джокович сыграет вторым запуском на Центральном корте, Маррей – третьим, турнир начнут Рублев, Сафиуллин, Швентек, Самсонова
Медведев едва не проиграл на неудобном корте Уимблдона. Россиянин с трудом вышел в третий круг
В Госдуме призвали провести мобилизацию хулиганов
ASTERUS построит более 95 тысяч «квадратов» жилья на Тушинском аэродроме
Директор по маркетингу ГПМ Радио стала лауреатом национальной премии «Медиа-Менеджер России – 2024»
Заместитель генерального директора ГПМ Радио по дистрибуции и технологиям отмечен наградой «Медиа-Менеджер России – 2024»
Музыкальные новости
Сеть клиник «Будь Здоров» приняла участие в VK Fest в Санкт-Петербурге
Гала-концерт «Ночь Чайковского» под руководством Юрия Башмета пройдет в Клину 6 июля
Не на чилле, а на боксе: Джиган будет драться с Роем Джонсом-младшим
Суд обязал частично прекратить преследование обвиняемого в похищении певца Авраама Руссо
Тонувшего молодого человека спасли на Восточном пруду
Два человека заживо сгорели в микроавтобусе при ДТП на МКАД
Пожар в центре Москвы локализован на площади 600 квадратных метров
Совладелец «ТЕХНОНИКОЛЬ» Игорь Рыбаков запустил на Дальнем Востоке бизнес-клуб «Эквиум»
Орбакайте обратилась к Пугачевой со сцены в Израиле
Суд в Москве отправил экс-главу одного из НИИ Роскосмоса в колонию
Metaratings: Джикия отказался от перехода в «Динамо»
S&P повысило прогноз по рейтингу «дочек» Freedom Holding Corp. до позитивного
Два человека заживо сгорели в микроавтобусе при ДТП на МКАД
Два человека сгорели в «Газели» при аварии на МКАД
Автомобиль загорелся на внешней стороне 18 километра МКАД
Жители Москвы и Петербурга в среднем добираются до работы около часа
Семья Кравцовых с 18 детьми приедет в Москву в полном составе
FT: Орбан после переговоров с Зеленским встретится с Путиным в Москве
У Владимира Путина и Нарендры Моди нашлось много общего // Россия и Индия перезапускают двусторонние отношения
«Любят ласку»: как и где живут подаренные Путину олени
Дача, питание, витамины: как сохранить ясный ум в пожилом возрасте
Участникам проекта «Московское долголетие» расскажут о современном искусстве в ГЭС-2
Врач дерматолог-косметолог Мадина Байрамукова: как себя вести в жару, чтобы помочь коже
Актуальные данные о донорстве крови опубликовали в Подмосковье
В Киеве заявили, что Зеленский оскорбил Карлсона, внезапно отказав ему в интервью
Песков не подтвердил и не опроверг возможность визита Орбана в Москву
В Киеве заявили, что Зеленский не даст интервью Такеру Карлсону
Киев опроверг, что Зеленский даст интервью Такеру Карлсону
Бывший друг Плющенко получил 8,5 года за мошенничество с заводом Рудковской
Отличники и олимпиадники из школ Нижней Туры посетили выставку «Россия» по инициативе Евгения Куйвашева
Стали известны победители шахматного турнира игр «Дети Азии»
Схема движения транспорта временно изменится на западе Москвы из-за велогонки
Лукашенко поздравил жителей США с Днем независимости
Лукашенко оценил вступление Белоруссии в ШОС
Лукашенко поздравил народ США с Днем независимости
У Орла появился город-побратим - белорусский Гомель
Собянин: Число бесплатных автобусов в рамках проекта «Музеи — детям» увеличится
Собянин: московские школьники бесплатно посетили музеи города 3,3 млн раз
Сергей Собянин. Главное за день
Сергей Собянин: Реализуем самую масштабную программу благоустройства улиц
Собянин предупредил об аномальной жаре 4 июля и грозе 5 июля в Москве
Москвичам предложили охлаждаться в жару в туманизаторах
Жара бурей сменится // Какая погода ждет жителей столицы в ближайшие дни
Аномальная жара в Москве 4 июля побила 70-летний рекорд
Открой для себя свои Курилы
В Пензенской области начался крупный пожар на складе с краской
Директор по маркетингу ГПМ Радио стала лауреатом национальной премии «Медиа-Менеджер России – 2024»
В Госдуме призвали провести мобилизацию хулиганов
Отключения коммунальных услуг в Архангельске на 3 июля 2024 года
Николай Нестеров: «Архангельск ─ старейший порт России»
Терминал сбора данных (ТСД) промышленного класса SAOTRON RT42G
Курс на Русский Север. Архангельск вошел в «Императорский маршрут»
Михаил Ведерников поздравил владыку Тихона с днем рождения
Выставка-настроение «Семья, согретая любовью, всегда надежна и крепка»
Ретро-выставка «Актер на сцене должен жить»
Героико-патриотическая выставка «И грянул бой, Полтавский бой!»
Свыше 160 аукционов по имущественным торгам провели в Подмосковье за неделю
Заместитель генерального директора ГПМ Радио по дистрибуции и технологиям отмечен наградой «Медиа-Менеджер России – 2024»
Открой для себя свои Курилы
Два человека сгорели в «Газели» при аварии на МКАД
