[조용헌 살롱] [1112] 내앞(川前) 종가의 온주법(蘊酒法)

차례(茶禮)라는 단어는 우리말에 남아 있지만 실체는 사라졌다. 그 구체적인 예법은 일본에 남아 있었다. 고대문화 가운데 중심부에서는 사라졌지만 주변부에 잘 보존되어 있는 경우가 많다. 차례가 그렇다.오다 노부나가, 도요토미 히데요시의 차(茶) 선생을 지냈던 일본 다도(茶道)의 종장 센리큐(千利休·1522~1591). 그의 15대 후손인 센겐시츠(千玄室)를 엊그제 베이징 다도 행사에서 만날 기회가 있었다. 우리 나이로 95세인데도 외국 행사를 주관하고 있었다. '우라센케(裏千家)'의 살아 있는 전설이자 동양의 귀족문화를 대표한다. 평...