Ученые из Эдинбургского университета научили кишечную палочку делать ванилин из пластика

Полученный продукт можно употреблять в пищу или использовать в косметике, утверждают авторы исследования. Они также надеются, что их открытие превратит пластик в ценное сырье и стимулирует экономику.

Так, в 2018 году мировой спрос на ванилин превысил 37 тысяч тонн, а к 2025 году ученые прогнозируют увеличение спроса до 59 тысяч тонн и выручку в размере 734 миллионов долларов США.

Почему это важно:

Полиэтилентерефталат (ПЭТ) — прочный, легкий пластик, который получают из невозобновляемых ресурсов, таких как нефть и газ, и широко используют для упаковки пищевых продуктов.

Ежегодно в мире производится около 50 миллионов тонн отходов ПЭТ, что приводит к серьезным экономическим и экологическим последствиям.

Больше новостей:

Против акциониста Павла Крисевича возбудили уголовное дело. Он сымитировал самоубийство на Красной площади

Tesla представила самый быстрый электрокар в мире — он разгоняется до 320 километров в час, поддерживает видеоигры и заряжается почти полностью за полчаса

Знаменитый лоскутный пиджак Эдуарда Лимонова продали на аукционе за 1,7 миллиона рублей

Следить за событиями удобно в нашем новостном телеграм-канале. Присоединяйтесь