Традиции кочевников и современные изыски. Какими деликатесами накормят гостя на Байкале
Не только сочными буузами и знаменитым малосольным омулем готовы угостить туристов на озере Байкал. Основанная на традициях питания кочевников, переложенная на современный лад байкальская кухня предлагает и более редкие блюда — бухлер, хушууры или сагудай. А завершить сытный обед можно боовами и душистым чаем саган-дайля. Поговорили с шеф-поварами из Иркутска и Улан-Удэ о том, какие деликатесы нужно попробовать на Байкале, как выбрать рыбу горячего копчения и как не обмануться, покупая омуля
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Дивный новый мир цифровизации: в Москве пройдет Форум «Время цифры»
Выгодно ли покупать квартиру в новостройке?
Книжные новинки, лаборатория текста и иллюстраций — ждут гостей Московского детского фестиваля искусств «НЕБО»
Доктор Кутушов назвал болезни, которые поджидают отдыхающих у водоёмов
Eurasianet: Азербайджан публично и цинично уничтожает армянское культурное и историческое наследие в Нагорном Карабахе
Коллекция купальников Love Republic
Доктор Кутушов назвал болезни, которые поджидают отдыхающих у водоёмов
Раскрыт секрет, как и где отдохнуть в России летом за 11 тыс. рублей
‘Please don’t play that at matches next season’, beg Luton fans after Coldplay reveal new song for Hatters at festival
When Narine asked Gambhir 'can I bring my girlfriend to IPL?'
Man City star James McAtee lined up for dream Champions League transfer after Sheffield United relegation
Fentanyl distribution indictment follows Westminster traffic stop
Eurasianet: Азербайджан публично и цинично уничтожает армянское культурное и историческое наследие в Нагорном Карабахе
ALMI Partner и «Даком М» будут совместно развивать и продвигать отечественные ИТ-решения
ТСД SAOTRON RT-T50: высокопроизводительный терминал сбора данных промышленного класса
Распределяй и управляй: водители «Грузовичкоф Бизнес» – о преимуществах работы и трудовых буднях
Зомби-экшен Zombiehood позволяет погрузиться в эпоху 90-х
Today's Wordle answer for Thursday, May 30
Supercell выпустил игру Squad Busters на смартфоны
Конец близок в релизном трейлере Destiny 2: The Final Shape
ОіБ - охорона і безпека: замовляй охорону в Харькові
Впервые Бурятский театр оперы и балета выступит с концертом в храме Кяхты
Труппа «бестужевцев» может пополниться новыми артистами
Спортсмены Улан-Удэнского ЛВРЗ стали победителями региональной спартакиады
В Маньжурии открывается российско-китайский ночной клуб Felicity Port
Межрегиональная архивоведческая конференция «О Пушкине архивною строкой…» открылась в Нижнем Новгороде
Спортсмены Улан-Удэнского ЛВРЗ стали победителями региональной спартакиады
В Улан-Удэ на месяц закроют улицу в центре
Грандиозный концерт закроет сезон в Бурятском театре оперы и балета
Межрегиональная архивоведческая конференция «О Пушкине архивною строкой…» открылась в Нижнем Новгороде
День защиты детей в Улан-Удэ: куда сходить и что посмотреть
Всё об отдыхе в Бурятии на "Baikal Travel Mart 2024"
Природный пожар локализовали на площади 169 га в Ростовской области
Парижские сюжеты: Медведев играл в кошки-мышки, Котов творил историю, Калинская заставляла нервничать Синнера
Пресс-служба WTA мемом отреагировала на тяжёлую победу Свёнтек над Осакой
Касаткина о романе Синнера и Калинской: рада, больше ничего не хочу говорить
Синнер повторил уникальное достижение Джоковича и Надаля на турнирах «Большого шлема»
Ремонт дорог в Улан-Удэ идет полным ходом
Дети под защитой: в 2023 году КАПИТАЛ LIFE выплатила 1,5 млрд рублей по детским договорам НСЖ в 67 регионах России
Самолёт-амфибия МЧС заступит на дежурство в Забайкалье с 1 июня
Всё об отдыхе в Бурятии на "Baikal Travel Mart 2024"
Музыкальные новости
Шуфутинский – по 8000, Моцарт – 800. Какие звезды и почем выступят в Ульяновске в июне
Песни Виктора Цоя исполнит оркестр в Хабаровске
Валерий Гергиев награжден орденом «За заслуги перед Отечеством» второй степени
Певцу Шарлоту продлили арест по делу о реабилитации нацизма до 24 июля
В Маньжурии открывается российско-китайский ночной клуб Felicity Port
Театральные инсталляции организовали «бестужевцы» к 101-й годовщине Бурятии (12+)
Грандиозный концерт закроет сезон в Бурятском театре оперы и балета
Спортсмены Улан-Удэнского ЛВРЗ стали победителями региональной спартакиады
В Подмосковье сотрудники Росгвардии задержали подозреваемого в краже товаров из магазина
Конец близок в релизном трейлере Destiny 2: The Final Shape
Концерт студии "Жерминаль"
СМИ: Актер Дмитрий Липинский умер в 34 года
В Бурятии ремонтируют одну из самых длинных дорог в Забайкалье
В Бурятии ремонтируют более 80 км региональной дороги, входящую в опорную сеть автомобильных дорог России
В Бурятии пьяная девушка угнала автомобиль и уехала в соседнее село веселиться
Из-за сложной паводковой ситуации ограничено движение на двух участках дороги в Муйском районе Бурятии
Путин провел совещание с членами Совета безопасности России
Путин поручил определить сроки строительства очистных и селезащитных сооружений на Байкале
В Закаменской больнице в Бурятии завершается капремонт стационара
Новые правила ЕГЭ: Второй шанс для абитуриентов
«Серебряные» волонтеры в Бурятии сшили ортопедические подушки для раненых на СВО
Бурятские врачи спасли зрение трехлетней девочке, затолкавшей в глаз бусину
Медиков Бурятии приглашают на фотоконкурс
В Улан-Удэ школьник на «Последний звонок» допился до реанимации
НАТО оказалась не готова к войне с Россией. Тайное соглашение США и Киева: Враг нацелился на Белгород - источники
Забайкальцы завоевали более 40 медалей на межрегиональном турнире по ушу в Улан-Удэ
В Бурятии реконструируют стадион «Чемпион»
Спортсмены Улан-Удэнского ЛВРЗ стали победителями региональной спартакиады
В арктическую экспедицию Росатома может отправиться школьник из Приамурья
БЕЛТА: Лукашенко и Путин обсудили представительство России на параде в Минске
Путин и Лукашенко обсудили по телефону предстоящий саммит ШОС
Путин и Лукашенко обсудили парад в Минске
Собянин: Более трех миллионов человек посетили фестиваль «Москва на волне. Рыбная неделя»
Поздравление Алексея Цыденова с Днем Республики Бурятия
Собянин посетил фестиваль "Москва – на волне. Рыбная неделя"
Алексей Цыденов рассказал о крупных проектах Бурятии на праздновании Дня Республики
Александр Ведерников принял участие в экологическом форуме В«Байкал и ПравоВ» в Байкальске
В Бурятии из-за лесных пожаров введен режим ЧС
На Котокеле в Бурятии обнаружили массовую гибель рыбы
В арктическую экспедицию Росатома может отправиться школьник из Приамурья
Художник вздыбленного времени. В Пермском университете выступил Леонид Юзефович
Дети под защитой: в 2023 году КАПИТАЛ LIFE выплатила 1,5 млрд рублей по детским договорам НСЖ в 67 регионах России
День защиты детей в Улан-Удэ: куда сходить и что посмотреть
Самолёт-амфибия МЧС заступит на дежурство в Забайкалье с 1 июня
XXXIII Церемония «Хрустальная Турандот» объявит победителей сезона 2023/2024
В Архангельске с рабочим визитом побывал «арктический» министр
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о повышении экологического статуса целлюлозно-бумажных технологий в России
ТСД промышленного класса Saotron RT-T60
Литературно-музыкальный вечер «Песня как признание в любви»
Банки начали выдавать ипотеку на жилье в Крыму
Выставка-предупреждение
«Пожарная безопасность»,
В рамках Федеральной информационной противопожарной кампании «Останови огонь».
Сожалеют, что бросающих черепах не бросили в тюрьму
Многодетные семьи МУП «Водоканала» поздравили с наступающим днём защиты детей
Трутнев планировал посетить Читу из-за проблем с пожарами в Забайкалье
На отдых с детьми жители Самарской области готовы потратить в среднем 73 тысячи рублей
Девушка утонувшего рэпера Никифорова: сама чуть не утонула, пытаясь спасти его
