Попался новый рецепт из фарша: вкуснее, чем котлеты, только проще и дарить не нужно (делюсь и на праздники готовлю)

Блюдо одинаково вкусно в горячем и холодном виде, всем всегда очень нравиться. Такую закуску я и на праздничный стол ставлю.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• фарш, 800 г;
• лук, 1 шт;
• чеснок по вкусу;
• соль, перец, специи;
• яйцо, 1 шт;
• морковь и лук по 1 шт;
• грибы маринованные, 100 г;
• помидоры, 2 шт;
• сыр, 50 г.

Процесс приготовления

Луковицу трем в фарш, добавляем соль, перец и другие специи по вкусу, яйцо и перемешиваем массу до однородности.

Берем формочки для кексов и выкладываем фарш по 3 чайные ложки в каждую. Трамбуем немного массу.

Добавляем по чайной ложке резанный маринованных грибов и сверху выкладываем тушеные морковь с луком.

Посыпаем смесью перцев, солью.

Помидоры режем кружочками и выкладываем на массу.

Запекаем при 180 градусах около 25 минут.

За 10 минут до окончания запекания, посыпаем тертым сыром.

Закуска получается с роскошным вкусом и ароматом, прекрасная альтернатива обычным котлетам.