Мясные тефтели в молочном соусе
Ингредиенты:
Тефтели:
фарш (свиной) 300 г
рис полуготовый 3-4 ст л
лук 1-2 шт
соль и перец по вкусу
вода холодная 50 - 80 мл
Соус:
молоко 400 - 500 мл
мука 1 ч л с горкой
сливочное масло 1 ч л
соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
Для тефтелей порезать лук очень мелко, перемешать с фаршем и рисом, посолить, поперчить, добавить воду, чтоб фарш получился сочным (не переусердствовать с водой).
Сформовать шарики, обвалять в муке и обжарить на подсолнечном масле до красивой золотистой корочки с 2х сторон (не до готовности).
Для соуса растопить сливочное масло на сковороде, добавить муку, перемешать, влить молоко, хорошо размешать, чтоб не было комочков.
Посолить, поперчить, я добавила еще хмели-сунели и красный молотый перец. Довести до кипения и залить тефтели. Тушить 15 мин, помешивая.
В конце посыпать зеленью. Гарнир любой.Приятного аппетита!
Новости России
Москва Врач дерматолог-косметолог Мадина Байрамукова: что делать, если вас ужалила медуза
Читайте также:
Вчера 19:00
Вчера 18:16
Вчера 17:25
Вчера 17:56
Moscow.media Частные объявления сегодня
"СВЯТОЙ ЛЕНИН", ПРАВИТЕЛЬСТВА И ЗАКОНОДАТЕЛИ МОГУТ ЗАКРЫТЬ ФЕРМЫ ВЕЗДЕ!
Состоялась церемония вручения премии Men Today Trends
Вебкам-студия MONTANA в Санкт-Петербурге
Врач дерматолог-косметолог Мадина Байрамукова: что делать, если вас ужалила медуза
Туристов предупредили о распространении в популярной европейской стране двух смертельных инфекционных заболеваний: кровососущие клещи не щадят никого
Корпоративные активности: нужны ли и как влияют на коллектив
Сборная СЛД «Чита» одержала победу над командой Камеруна в товарищеском матче по футболу
Регистрация на Международную выставку FASHION STYLE RUSSIA ОТКРЫТА!
Cubs Suffer Another Devastating Injury to Starting Rotation
Who could England get next in Euro 2024 knockout stage after going through to last-16?
Mets survive late barrage to beat Yankees in Subway Series opener
Commentator’s curse strikes immediately as LIV golf hothead Tyrrell Hatton swears live on TV after losing it at the WIND
В Подмосковье сотрудники Росгвардии задержали гражданина, объявленного в федеральный розыск
Росгвардейцы обеспечивают охрану правопорядка во время празднования Дня России.
Более 12 млн раз проехали автомобилисты по платной трассе М-12 Восток
'Maybe this new Stardew Valley-like game is pretty good' I said to myself after blearily noticing I'd played it until 2 in the morning
The latest friendship-ruining co-op game on Steam is a punishing platformer where you're chained to your pals, and it's about to crack 100,000 concurrent players
Прохождение элитного подземелья «Лесной алтарь» в Tarisland
All Destiny 2 Prismatic fragment locations
Робота водієм у Таксі 571 (Київ)
Состоялась церемония вручения премии Men Today Trends
Врач дерматолог-косметолог Мадина Байрамукова: что делать, если вас ужалила медуза
Аромат романса и романтика слова – звезды оперной сцены представили I Международный фестиваль «Мир классического романса»
Владивосток готовится к Всероссийскому молодежному театральному фестивалю “Место силы – Владивосток”
На Дети Азии приехали директора крупнейших цирков и продюсеры, профессиональные артисты - Театр и Цирк, Культура и Концерт - Россия и Дети
"Путину будет очень тяжело": Тревожное пророчество Хазина о будущем России
Состоялась церемония вручения премии Men Today Trends
Преимущества карты строек жилых и промышленных объектов в России
Прокуратура направила в суд бумаги о лечении женщины, задушившей сына в Москве
Пожарный самолет упал в населенном пункте Беляво недалеко от Варшавы
Как всех передружить. В Новой Москве прошел Фестиваль добрососедства
Подмосковные выпускники смогут получить целевое обучение в МЭИ в 2024 году
Дарья Касаткина с уверенной победы стартовала на травяном турнире в Истбурне
Рейтинг WTA. Калинская дебютировала в топ-20
Теннисистка Анастасия Тихонова вышла в ½ финала квалификации Уимблдона
Теннисист из Казахстана не сумел пробиться в основной раунд Уимблдона-2024
В Подмосковье усилят ответственность владельцев участков за борьбу с борщевиком
Алсу отказалась от предложения мужа сохранить семью: "Развод состоится"
В Москве в июле будет +30: Как в СССР спасались от жары без кондиционеров
Поедание бобров и грибов может обернуться ботулизмом для нижегородцев
Музыкальные новости
Состоялась церемония вручения премии Men Today Trends
«Ему плевать»: пентхаус Киркорова в Москве сочли незаконным из-за надстройки
Певица Наталья Самойлова презентовала новый клип «Голос природы»
Памятник Цою в Крыму ждут перемены
Владивосток готовится к Всероссийскому молодежному театральному фестивалю “Место силы – Владивосток”
Врач дерматолог-косметолог Мадина Байрамукова: что делать, если вас ужалила медуза
Инновации в логистике: какие технологии изменят логистику в России в ближайшем будущем
Состоялась церемония вручения премии Men Today Trends
Детская зона «ЯРКО» – на Летней Спартакиаде «Газпром-Медиа Холдинга»
Состоялась церемония вручения премии Men Today Trends
Певица Наталья Самойлова презентовала новый клип «Голос природы»
Нанесение дорожной разметки цена в Питере
Дворы ремонтируют с эвакуацией // Коммунальные активно перемещают припаркованные у домов машины
Ямочный ремонт асфальта услуги в СПб
Асфальтирование цена за м2 Петербург
Президент Конго Сассу-Нгессо назвал отношения с РФ дружескими и солидарными
Андрей Воробьев отметил важность возвращения иконы Рублева в лавру
В Кремле раскрыли тему переговоров президентов России и Конго
Американский MQ-9 Reaper чуть не столкнулся с Су-34 ВКС России – обсуждаем, пытались ли США «вернуть должок»
«Магнит» и Everland запускают социальную программу для молодых людей с инвалидностью в 10 регионах
Врач дерматолог-косметолог Мадина Байрамукова: что делать, если вас ужалила медуза
Собянин рассказал о работе московских центров ментального здоровья
Московские врачи пересадили сердце 12-летнему мальчику из Нижегородской области
Зеленский признал, что Киев не хочет затягивания конфликта из-за больших потерь
ЕС заключил с Киевом договор о «безопасности»
Зеленский заявил о нежелании затягивать конфликт из-за больших потерь ВСУ
"Запад до последнего будет закрывать глаза на зверства режима Зеленского": Мария Захарова ответила Киеву после атаки на Севастополь
Курсанты Пермского военного института Росгвардии приняли участие в межведомственной олимпиаде по дрессировке служебных собак
Вратарь «Композита» об игре на Сахалине в 4 утра по Москве: «Как выползли из самолета – поняли, что нас ждет. Из аэропорта – сразу на стадион, когда горели 0:3, осознал – сил нет. Хорошо, никто не уснул, ха-ха»
Спортсмены из Мытищ победители на соревнованиях по акробатическому рок-н-роллу
Подведены Итоги Национальной Премии «Спорт и Россия - 2024»
Собянин рассказал, каким будет летний сезон волонтерского проекта «Время добра»
Собянин рассказал о работе московских центров ментального здоровья
Собянин рассказал об интеграции Мневниковской поймы в городскую транспортную сеть
Собянин: В Москве начали работу первые центры ментального здоровья
Китоглавы - уникальные птицы в Московском зоопарке
Водоохранную зону в Новой Москве освободили от самостроя
Величие российских рек: Круиз на теплоходе Александр Невский
Последствия жары и ливней: в Москве в Яузе заметили плывущих бегемотов
В Подмосковье прошел форум руководителей региональных парков
Алсу отказалась от предложения мужа сохранить семью: "Развод состоится"
В Москве в июле будет +30: Как в СССР спасались от жары без кондиционеров
В Подмосковье усилят ответственность владельцев участков за борьбу с борщевиком
Спортсмены из Архангельской области взяли серебро и бронзу на чемпионате России по пулевой стрельбе
Архангельская область войдет в федеральный историко-культурный туристический проект «Императорский маршрут»
В большинстве районов Архангельской области 25 июня пройдут грозы
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
Водитель так торопился к морю, что вдребезги разбил о дерево свою жизнь
В Симферополе пройдут антитеррористические учения
Семья из Симферополя отправилась в колонию за мошенничество
В Симферополе предупредили об антитеррористических учениях
Воспитанники музыкальной школы Красногорска завоевали награду на фестивале
Минтранс Подмосковья составил перечень маршрутов до парка «Дубрава» в Павловском Посаде
Многодетная семья из Истры получила квартиру по льготной программе
ЖК комфорт-класса «Левел Лесной» в Подмосковье достроят в 2026 году
