Диетолог Соломатина призвала не смешивать мед с горячим чаем

Всем привычный чай с медом может быть очень опасен для организма. Об этом рассказала диетолог Елена Соломатина.

Мед при нагревании выделяет канцерогены, поэтому класть в чай его противопоказано, отметила она. Лучше всего употреблять эту сладость вприкуску, либо размешивая с творогом или йогуртом. Однако стоит помнить, что у меда высокий гликемический индекс, поэтому диабетикам он запрещен, передает «Вечерняя Москва».

«Даже если мы его просто кладем в горячий чай, то от него никаких ферментов не остается, он теряет свою пользу и не просто становится сахаром, но и проявляет канцерогенные токсические свойства», — объяснила Соломатина.

Специалист по питанию Виктор Конышев ранее развеял миф о пользе манной каши. По его словам, блюдо не содержит никаких питательных веществ.