Сеть лавок «Щелкунчик» — Номинация «Эногастрономия» — премия «Сделано в России» — 2022
Сеть лавок «Щелкунчик» — претендент на премию «Сделано в России» — 2022 в номинации «Эногастрономия». Подробнее о проекте читайте в материале «Сноба»
Сеть лавок «Щелкунчик» Ближневосточные лавки от создателя Cofix
Израильский бизнесмен Ави Кац уже совершил революцию в кофейной культуре Москвы, запустив сеть Cofix и сделав «быстрый» кофе в городе максимально доступным. Теперь Кац собирается сделать то же самое в сегменте бакалейных лавок — он планирует открыть сеть магазинов с орехами и сухофруктами, которые в России стоят традиционно дорого . Придумывая «Щелкунчик», Кац вдохновлялся бакалейными лавками Ближнего Востока, у каждой из которых неповторимая атмосфера с набором орехово-фруктовых запахов. В итоге получилось нечто среднее между рынком в Иерусалиме и супермаркетом: покупатель выбирает товар на развес на больших прилавках-ящиках без возможности поторговаться (орехи и сушеные фрукты и так стоят дешевле, чем в среднем по рынку). Кац планирует открывать в России ежегодно по 30–40 таких лавок. Первые три магазина уже открылись в Москве весной, два из них — в самом еврейском районе города, Марьиной Роще, чьи обитатели смогли первыми оценить проект и сравнить его с лавками Ближнего Востока.
Все претенденты на премию в номинации «Эногастрономия» здесь .
Посмотреть все номинации и подать заявку на премию можно здесь .
Новости Москвы
Москва «Он карабкался за каждую ниточку»: подросток выпал из окна больницы в Москве и погиб
Москва на Moscow.media Частные объявления сегодня
«Он карабкался за каждую ниточку»: подросток выпал из окна больницы в Москве и погиб
В Красноярском крае будут судить азербайджанца, который в 2006 году избил и изнасиловал певицу
Юные таланты под эгидой Фонда Спивакова дали концерт в «Михайловском»
Директор Росгвардии генерал армии Виктор Золотов принял участие в посвященных 100-летию дивизии имени Ф.Э. Дзержинского торжественных мероприятиях
АФК «Система» планирует модернизировать Вологодский текстильный комбинат
Hermès, коллекция menswear весна-лето 2025
Kenzo, коллекция menswear весна-лето 2025
Работники сервисного локомотивного депо (СЛД) «Боготол-Сибирский» филиала «Красноярский» ООО «ЛокоТех-Сервис» приняли участие в соревнованиях Роспрофжел «Мы вместе»
Anthony Joshua-Daniel Dubois: Two-Weight World Champion Has No Doubt Who Hits Harder
Sophie Turner Keeps it Glam While Attending Grand Opening of Peninsula London
Frustrated England stars including Kane and Bellingham consoled by Wags and family in stands after tame Denmark draw
PGA Tour Commissioner Jay Monahan shuts down Saudi agreement rumors: “complex scenario”
Приезжие избили мужчину в подъезде. Слухи о его смерти оказались преувеличены
В этом году отремонтируют два моста через Ручей на трассе Югорск – Таежный в Югре
Гайд и тактика по подземелью «Лагерь Карлиан» в Tarisland
BarbarQ 2 вошёл в стадию ЗБТ на Android в Китае
На смартфоны выйдет игра Too Hot to Handle 3 по реалити-шоу «Испытание соблазном»
The original Counter-Strike mod is 25 years old, Valve calls it 'the greatest videogame ever made'
Что будет с Россией если место Мишустина займет Лукашенко?
Навка: во время болезни Заворотнюк возили по Москве только в парандже
Новый рекорд России: медитация Relax FM объединила 1699 человек
В Москве больной мальчик выпал из окна больницы и погиб
Навка: во время болезни Заворотнюк возили по Москве только в парандже
Директор Росгвардии генерал армии Виктор Золотов принял участие в посвященных 100-летию дивизии имени Ф.Э. Дзержинского торжественных мероприятиях
Поздравление по случаю 6-летия партии «Армянские Орлы. Единая Армения»
Юные таланты под эгидой Фонда Спивакова дали концерт в «Михайловском»
Собянин представил летнюю программу мероприятий в «Лужниках»
Миссия России: Семеро россиян умерли во время хаджа «по естественным причинам»
Источник 360.ru: грузовик и 3 легковушки столкнулись в Кутузовском тоннеле
Упала на дочь и плакала. Отдыхавшая в Крыму рассказала об атаке ВСУ на пляж
Калинская выиграла второй матч за день и вышла в финал турнира в Берлине
Грузия сыграла вничью с Чехией на Евро, Калинская вышла в финал Берлина. Главное к вечеру
Рыбакину "оставили" без Уимблдона
Шокирующая информация появилась о здоровье Елены Рыбакиной
Боец UFC Волков: у меня были проблемы со здоровьем перед поединком с Павловичем
Во Владимирской области двое бывших инспекторов ДПС осуждены за злоупотребление полномочиями
Массовые задержки рейсов зафиксированы в аэропорту Пулково 23 июня
В Котельниках бойцовские собаки устроили кровавую расправу над терьером
Музыкальные новости
Литература: Почему Владимир Высоцкий всю жизнь мечтал познакомиться с Иосифом Бродским, а после встречи расплакался, как ребенок
Люся Чеботина и Тося Чайкина выступят на «Алых парусах» в Петербурге
Балерина Анастасия Волочкова рассказала, что спала с Шаляпиным на печи
«Дружат с математикой!»: Миллиардная ставка Sony на Queen сыграет на «классике»
Академия Готового Арендного Бизнеса — больше чем просто обучение
«Он карабкался за каждую ниточку»: подросток выпал из окна больницы в Москве и погиб
Что будет с Россией если место Мишустина займет Лукашенко?
Новый рекорд России: медитация Relax FM объединила 1699 человек
Посол США Эмануэль: Вашингтон разозлил визит Путина в КНДР и Вьетнам
"Это начало". На Западе раскрыли, с чем столкнутся США из-за шага Путина. В Евразии им не место
Молодёжное первенство. "Зенит" уступил "Динамо", "Спартак" перестрелял "Крылья".
Шуфутинский сыграет в сериале «Третье сентября» по мотивам его одноименного хита
В Оренбуржье под Новосергиевкой пострадали два человека в ДТП
После удара об столб на востоке Москвы перевернулся электробус
Дептранс: в ДТП с электробусом в столице нет пострадавших
Семь пассажиров автобуса из Ставрополя пострадали в аварии в Воронежской области
Путин запланировал международные контакты в Москве на следующей неделе
СМИ: РФ расширяет влияние не только на страны Африки и Латинской Америки
Историческое соглашение: Владимир Путин и Ким Чен Ын заключили договор о стратегическом партнерстве
Самолёт направили из Москвы за пострадавшими при атаке на Севастополь детьми
Психиатр Вилков объяснил, что опасно употреблять при приеме антидепрессантов
«Он карабкался за каждую ниточку»: подросток выпал из окна больницы в Москве и погиб
Навка: во время болезни Заворотнюк возили по Москве только в парандже
В Москве больной мальчик выпал из окна больницы и погиб
«Лето в Москве»: необычные спортивные занятия проведут для горожан 23 июня
В Кузьминках обустраивают пространство для отдыха и занятий спортом
Навка: во время болезни Заворотнюк возили по Москве только в парандже
Рождаемость на Дальнем Востоке стала выше, чем в среднем по России
Собянин: врачи из Москвы направлены для помощи пострадавшим в Севастополе
Собянин: В кварталах реновации появится более 70 социальных объектов
Собянин рассказал о строительстве соцобъектов в кварталах реновации
Сергей Собянин. Главное за день
В ОЭЗ «Технополис Москва» подсчитали выбросы парниковых газов
В сочинском парке «Ривьера» установили национальный рекорд по массовой медитации
33,3 км рек очистили в Нижегородской области
В Москве презентовали награду в честь знаменитого лесничего Ленобласти
Массовые задержки рейсов зафиксированы в аэропорту Пулково 23 июня
Собянин представил летнюю программу мероприятий в «Лужниках»
Источник 360.ru: грузовик и 3 легковушки столкнулись в Кутузовском тоннеле
Обзор БНК: как и чем живет сегодня Инта
На фестивале «Белый июнь» наградили самые читающие семьи Поморья
В Архангельске состоялся 27-й региональный полевой слёт «Школа безопасности»
Стрелок Леонид Екимов – серебряный призёр чемпионата России
Архангельская область присоединилась к акции «Единый арктический субботник-2024»
Час-предостережение "Угроза современности"
Настенные сплит-системы: Преимущества и Установка от «Техноград»
Сквер имени Жириновского появится в Симферополе
Книжно-иллюстративная выставка
«Спасибо, Артек, за веру в мечту!»,
к 99-годовщине основания
Международного детского центра «Артек»
Собянин представил летнюю программу мероприятий в «Лужниках»
В Котельниках бойцовские собаки устроили кровавую расправу над терьером
Массовые задержки рейсов зафиксированы в аэропорту Пулково 23 июня
Боец UFC Волков: у меня были проблемы со здоровьем перед поединком с Павловичем
