Хычины - это вкуснейшие лепёшки, начинённые сыром, картофелем, творогом или мясом с зеленью. Блюдо родом из Кабардино-Балкарии. Попробуем сегодня приготовить. Поехали!
Рекомендуется к просмотру:
Смалец по подобному рецепту всегда был крайне популярен в Польше. Сейчас его даже подают в качестве бесплатной закуски в ресторане. Что не отменяет его частого появления, как на домашних кухнях поляков, так и популярности смальца в кухнях соседних народов.
Пишет SevenOfCups: Сам я со Слобожанщины, но смалец у нас непременный продукт в сельской местности. Есть, конечно и магазинный, но чаще всего на смалец оно не похоже. Большим лакомством для меня в детстве, в виду почти полного отсутствия сала, масла и мяса был кусок хлеба со смальцем и рубленым луком. Но у нас смалец всегда топили из жира, в том числе нутряного, тонкого сала и использовали как кулинарный жир. На хлеб - это уже побочная функция. Шкварки какой-то особой популярностью тоже не пользовались, в виду их лютой твердости но, конечно, использовалось всё. Чаще всего их перемалывали с чесноком и использовали как зажарку или начинку. Я же предлагаю вам приготовить вариант смальца, который изначально предназначен именно для намазывания на хлеб. Можно его и в кашу бросать, и в суп. Но на куске черного хлеба, с солёным огурчиком хрустящим да рюмкой холодной "Зубровки" или хреновухи - вот тут он раскрывается в полной мере.
Рекомендуется к просмотру:
Пишет Ольга Лунгу: Вкуснятина из ничего, готовь хоть каждый день. Главные ингредиенты это мука, вода и сыр. Эту вкусняшку мы продаём по 100 штук в день!
Рекомендуется к просмотру:
Снова Денис Гондюк из Одессы и его рецепт с сочными фото: Здравствуй, честной народ. Ассортимент пивной закуси весьма разнообразен и многогранен: тут вам и простые чипсы, сухарики и орешки, кольца кальмара и луковые, море разной рыбы и соленых морепродуктов, разнообразные колбаски, кабанос, жареный сыр и уйма всего прочего- и нет счета этим спутникам холодного бокала с пивом. Но вот что делать, если в пиво в холодильнике есть, а чего-то подходящего на закуску нет, а в холодильнике- плюс\минус стандартный бутербродный набор? Однажды у меня тоже возник такой вопрос. Вот тут и появляется ответ в виде популярной закуски, известной под общим названием «cheese fritters».
По сути это масса из муки, масла, яиц и сыра в базовом варианте . По желанию рецепт можно усложнять и модифицировать. Рецептов и вариантов воспроизведения этого блюда -дикое множество, так что надоевший рецепт всегда можно освежить, попробовав что-то новое.
Рекомендуется к просмотру:
читать далее
Новости Нальчика
Нальчик
В Нальчике достроят восьмиэтажный долгострой и разместят в нем ИТ-парк, МФЦ и Безопасную республику
Читайте также:
Вчера 15:50
Вчера 23:08
04:53
Вчера 21:23
Moscow.media
Частные объявления сегодня
«1418»: выставка секции «Арт-фото» ТСХР в зале «Лаврушинский`15»
Более 100 студентов посетило СЛД Курск в рамках акции «Неделя без турникетов»
Шапки женские вязаные на Wildberries, 2024 — новый цвет от 392 руб. (модель 466)
звезды шоу-бизнеса посетили весеннюю неделю моды estet fashion week
Туроператор Пегас сделал важное заявление по летним турам
Дом, милый дом: участки под строительство от компании Родные земли, цены, отзывы
5 лучших бьюти-средств для тела на весну
Компания ICDMC стала победителем престижной премии в сфере ЗОЖ – Green Awards 2023/24
NYU Hospital on Long Island performs miraculous surgery
As residents complain of strong odors, Carroll officials pass moratorium on DAF storage
Ryan Poles Needs A Last-Minute Review Of His Quarterback Scouting Notes To Ensure Nothing Is Missed
Ramon Cardenas aims to cement his contender status agains Jesus Ramirez Rubio tonight
Более 100 студентов посетило СЛД Курск в рамках акции «Неделя без турникетов»
звезды шоу-бизнеса посетили весеннюю неделю моды estet fashion week
Военные следователи провели в Судаке проверку лиц, не вставших на воинский учет
«1418»: выставка секции «Арт-фото» ТСХР в зале «Лаврушинский`15»
Шапки женские на Wildberries — скидки от 398 руб. (на новые оттенки)
Для мобильного шутера Nebula Rangers проходит бета-тест на Android
Шапки женские вязаные на Wildberries, 2024 — новый цвет от 392 руб. (модель 466)
Here's what god rolls you should be farming for Destiny 2: Into the Light's Brave Arsenal weapon set
Магазин дверей і підлогового покриття Albero: якісна продукція для кожного клієнта
Охорона і Безпека це ОіБ: замовляй охорону в Києві та Харькові
Рушникосушки від Hygge Family: європейські стандарти якості на українському ринку
Терминал сбора данных (ТСД) промышленного класса SAOTRON RT42G
В Кабардино-Балкарии стартует крупнейшая экологическая акция «Вода России»
Площадка публичной общественной дипломатии школьников
Казбек Коков провел оперативное совещание по вопросам сферы образования
Едем на все четыре стороны. В Самарской области прошла презентация туристических поездов
Отец из Панамы, школьная любовь и любимая еда: Елена Борщёва раскрыла все тайны на шоу ТВ-3 «Вкусно с Анфисой Чеховой»
РЖД уже может предложить путешествие «с легким паром»
Терминал сбора данных (ТСД) промышленного класса SAOTRON RT42G
От 3 000 до 5 000 рублей. Россиянам начинают платить за сообщения в ГИБДД
Отец из Панамы, школьная любовь и любимая еда: Елена Борщёва раскрыла все тайны на шоу ТВ-3 «Вкусно с Анфисой Чеховой»
РФС определил победителей четвёртого сезона конкурса «Россия — футбольная страна»
Минеев и Глухов провели «дуэль взглядов»
Вероника Кудерметова завершила выступление на турнире WTA в Мадриде
Линетт сыграет против Соболенко во втором круге турнира WTA в Мадриде
Шикарный и практичный стиль Елены Джокович из базовых вещей
Азаренко проиграла в 1/16 финала турнира WTA-1000 в Мадриде
Площадка публичной общественной дипломатии школьников
Казбек Коков провёл заседание Антитеррористической комиссии
Субботник в честь Первомая
Две аудитории КБГУ будут носить имена известных ученых
Музыкальные новости
В Москве семью композитора Градского обязали убрать его машины с парковки концертного зала
Суд отклонил иск против солиста Aerosmith Тайлера с обвинениями в насилии
Башкирские проекты победили в Международном профессиональном конкурсе НОПРИЗ на лучший проект – 2023
Квинтет Игоря Бутмана и певица Фантине впервые выступят на джазовом фестивале в Бахрейне
Терминал сбора данных (ТСД) промышленного класса SAOTRON RT42G
В Кабардино-Балкарии стартует крупнейшая экологическая акция «Вода России»
В КБГУ наградили победителей Международного детского конкурса «Школьный патент – шаг в будущее»
Площадка публичной общественной дипломатии школьников
Улан-Удэнский ЛВРЗ подвел производственные итоги первого квартала 2024 года
Тренер "Спартака" Слишкович заявил, что доволен ничейной игрой против ЦСКА
«Регионы России – инвестиционный рай для коворкингов»: экспертное мнение Сергея Потанина, основателя сети коворкингов BLOKS
Сергей Трофимов выступит с летним концертом в Зеленом Театре ВДНХ
Жители Нальчика пожаловались в СКР на исчезнувшие с улиц города троллейбусы
Мост в Лыткарино готовят к укладке асфальта
Известный блогер Тамаев попал в ДТП на люксовом авто около «Москва-Сити»
Поведение Путина вызвало резонанс, потерянные в 90–е заводы возвращаются РФ
Поведение Путина вызвало резонанс, потерянные в 90–е заводы возвращаются РФ
Путин поздравил Леонида Рошаля с днем рождения
Politico: Россия проиграет войну с НАТО, предупреждает Польша (Topmember)
Дух разделения в Святой Руси, или Можно ли лишиться сана за отпевание Навального*
Басманный суд Москвы арестовал продюсера Reuters Константина Габова за помощь ФБК в подготовке материалов
Продюсера Reuters арестовали за публикацию материалов на YouTube-канале «НавальныйLIVE»
Басманный суд Москвы арестовал продюсера Reuters Константина Габова за помощь ФБК в подготовке материалов
Глава КБР Казбек Коков проинспектировал строительство новой поликлиники в Нальчике
В клинике Хайдарова медиками работали семь человек без профильного образования
Осужденный в Калмыкии потребовал компенсации за заражение ВИЧ
В КБГУ прошла конференция по лучевым методам исследования внутренних болезней
Туляки стали лучшими на Всероссийских соревнованиях по авиамодельному спорту
КБГУ – площадка «Абилимпикса-2024»
В г.о. Баксан на шахматном турнире установили рекорд России
Это - война: литовские беспилотники попытались атаковать Минск
Казбек Коков принял участие в заседании президиума Правительственной комиссии по региональному развитию
Казбек Коков провёл заседание Антитеррористической комиссии
Глава КБР Казбек Коков проинспектировал строительство новой поликлиники в Нальчике
Казбек Коков провел оперативное совещание по вопросам сферы образования
Субботник в честь Первомая
28 апреля – субботник «Вода России»
В Кабардино-Балкарии стартует крупнейшая экологическая акция «Вода России»
В Кабардино-Балкарии стартует крупнейшая экологическая акция «Вода России»
В Национальном музее КБР открыли арт-фестиваль «Гардарика Кавказ»
Благородная миссия, которая вселяет надежду и веру в победу
В КБГУ прошла конференция по лучевым методам исследования внутренних болезней
Площадка публичной общественной дипломатии школьников
Калининградские каратисты отличились на первенстве СЗФО в Архангельске
В столице Поморья состоялись областные соревнования по художественной гимнастике
Калининградские каратисты показали способности на чемпионате СЗФО
Над Соловьёво поднят российский флаг, штурмовые группы ВС России замечены на окраинах Архангельского
Крымские проекты победили в Международном профессиональном конкурсе НОПРИЗ на лучший проект – 2023
Выставка-панорама героической истории
"Вехи памяти и славы"
ко Дню Победы в Великой Отечественной войне
В Крыму прошли «Большие гастроли» к 10-летию воссоединения полуострова с Россией
Литературно-поэтический час «Ушла на фронт ещё девчонкой...»
От 3 000 до 5 000 рублей. Россиянам начинают платить за сообщения в ГИБДД
РФС определил победителей четвёртого сезона конкурса «Россия — футбольная страна»
Отец из Панамы, школьная любовь и любимая еда: Елена Борщёва раскрыла все тайны на шоу ТВ-3 «Вкусно с Анфисой Чеховой»
В Национальном музее КБР открыли арт-фестиваль «Гардарика Кавказ»