Каждый украинец должен знать, как засолить сало: рецепты и правильный выбор (Вести.ua, Украина)
Домашнее сало — стратегический продукт на столе каждого украинца. Его жарят, запекают, коптят и солят, при правильной засолке может храниться до 2 лет в погребе в банках или в морозилке. «Вести» предлагают советы, как выбрать и засолить сало с проростью и без, а также секреты заготовки разными способами.