Ученые назвали продукты, которые увеличивают риск смерти на 60%

Специалисты решили провести исследование с целью узнать, как ультра-переработанные продукты влияют на здоровье человека.

К такой пище относятся чипсы, газированные напитки и полуфабрикаты. В подобной еде низкое содержание питательных веществ, но высокое содержание сахара, соли и калорийного масла. Эта продукция пользуется спросом, ведь ее не надо готовить, она вкусная, дает ощущение сытости и недорогая по цене.

Однако исследование показало, что вся аналогичная продукция опасна для человека. В эксперименте участвовали почти две тысячи человек. Ученые провели анализ их пищевых привычек и следили за здоровьем в течение восьми лет. Выяснилось, что те, кто ел большое количество пастеризованных продуктов, имели довольно высокий уровень смертности от любой причины на 28%, а от болезней сердца на 58%.

Главная причина проблем со здоровьем — большое содержание сахара в продуктах. Почти 40% повышенного риска смертности зависит от него. Специалисты отмечают, что самой важной частью пищи должны быть натуральные продукты, то есть овощи, фрукты, яйца, мясо, крупы.