Тесто бриошь было придумано французскими кондитерами - братьями Жульен в начале 19-го века.. И приобрело большую популярность во всем мире.. Тесто, а также одноименная сдобная булочка названы ими в честь знаменитого французского кондитера Бриоша. Необыкновенно вкусный сдобный хлеб.. булочки.. попробуйте.. не пожалеете.
Ингредиенты для "Тесто бриошь":
Лимон (или лимонная эссенция) — 1 шт Сахар — 50 г Соль — 15 г Дрожжи (свежие) — 20-30 г Масло сливочное — 250 г Молоко — 300 мл Мука пшеничная — 1 кг Яйцо куриное — 6-7 шт
Рецепт "Тесто бриошь" :
Берем немного теплого молока+щепотка соли+немного сахара+дрожжи +3 ст. л. муки - замешиваем жидкое тесто, присыпаем немного мукой и ставим в теплое место на 20 минут
Муку просеиваем, в горке делаем углубление... вбиваем яйца... цедру одного лимона, тертую на мелкой терке (или лимонную эссенцию - немного).. сахар.. соль... Дрожжи, растворенные в молоке... Теплое молоко... и сильно размягченное масло... замешиваем тесто, накрываем салфеткой, ставим в теплое место для брожения
Хорошо подошедшее тесто выкладываем в форму... форму заполняем на половину...
Или небольшими порциями так же делаем колобки и складываем их в форму, прижимая к друг другу...
Уберите наши булочки или хлеб в теплое место и дайте ему еще немного подойти.
Как только тесто подошло, смажьте булочки молоком и ставьте в духовку на 30 минут.. выпекать при температуре 220-240*C
Вот такой хлебушек...
Новости России
Москва НАЛОГИ С ЗАРПЛАТ И НДС МОГУТ ОТМЕНИТЬ?! Государственная Дума и Правительство РФ оптимизируют налоги.
Moscow.media Частные объявления сегодня
"Возрождение интереса к народному искусству и ремеслам в современном мире"
В РМАТ ПРОШЕЛ I БИЗНЕС-ФОРУМ ВЫПУСКНИКОВ РМАТ 1999-2023 ГОДА ВЫПУСКА, ПОСВЯЩЕННЫЙ 55-ЛЕТНЕМУ ЮБИЛЕЮ АКАДЕМИИ
Новые вызовы и обеспечение технологического суверенитета квалифицированными кадрами обсудили в Москве
Lipatov Sound заявил о выходе нового трека “Red City”
Пациенты больницы принял участие в фестивале
Шапки женские на Wildberries — скидки от 398 руб. (на новые оттенки)
В РМАТ ПРОШЕЛ I БИЗНЕС-ФОРУМ ВЫПУСКНИКОВ РМАТ 1999-2023 ГОДА ВЫПУСКА, ПОСВЯЩЕННЫЙ 55-ЛЕТНЕМУ ЮБИЛЕЮ АКАДЕМИИ
Вкусно и безопасно: гастроэнтеролог Садыков назвал 5 продуктов, снижающих холестерин
Move over Harry Kane and Jude Bellingham the real England champ is a 15 yr old SUBBUTEO star
UFC plans to be ‘flexible’ in next broadcast rights deal, including potential end to traditional PPV
LIV Golf’s Sergio Garcia misses out on U.S. Open spot, but still has chance to play
Boeing passenger ‘DIES in horror turbulence’ on flight from London sparking emergency landing in latest airline tragedy
Hybrid открыл новое офисное пространство в Индии
Страхование грузов: как «Грузовичкоф» защищает клиентов от убытков
Five new Steam games you probably missed (May 20, 2024)
В App Store и Google Play появилась игра The Seven Deadly Sins: IDLE от Netmarble
Helldivers 2 studio wants to slow down the pace of updates: 'We feel a slightly lower cadence overall will benefit both us, you, and the game'
Шапки женские на Wildberries — скидки от 398 руб. (на новые оттенки)
Виставку «Світ Велетнів» в парку Боздош (м.Ужгород) продовжено до 30.06.2024 року
Estischool - Школа за британською програмою
Воскресшего Иисуса могут дополнительно установить в церквях, вместо черепа.
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о ключевой роли МСП в экономике страны
НАЛОГИ С ЗАРПЛАТ И НДС МОГУТ ОТМЕНИТЬ?! Государственная Дума и Правительство РФ оптимизируют налоги.
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о ключевой роли МСП в экономике страны
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о компенсации части затрат на путевки в оздоровительные лагеря в рамках нацпроекта «Семья»
25 мая в Новомосковске перекроют несколько дорог
Шапки женские на Wildberries — скидки от 398 руб. (на новые оттенки)
Воскресшего Иисуса могут дополнительно установить в церквях, вместо черепа.
На фестивале «Рыбная неделя» в Москве представят более 600 видов продукции
Воробьев: Подмосковье развивает сотрудничество с Андижанской областью Узбекистана
LG ПРЕДСТАВИЛА ДВЕ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЕ РАБОТЫ НА ПРЕСТИЖНОЙ КОНФЕРЕНЦИИ ПО ТЕХНОЛОГИЯМ ИСКУССТВЕННОГО ИНТЕЛЛЕКТА
Определены участники выездной программы
Всероссийского проекта «Языковая Арт-резиденция» в Республике Башкортостан
Екатерина Александрова уступила Линетт во втором круге турнира в Страсбурге
Потапова проиграла на старте турнира WTA-500 в Страсбурге
Рахимова на отказе соперницы вышла в четвертьфинал турнира в Рабате
Рафаэлю Надалю подмигнул слепой жребий // Первым соперником 14-кратного чемпиона будет четвертая ракетка мира Александр Зверев
Казахстан остается без российских денег. Наконец Россия закручивает Астане все гайки
Определены участники выездной программы
Всероссийского проекта «Языковая Арт-резиденция» в Республике Башкортостан
Тульский «Арсенал» получил лицензию для участия в следующем сезоне РПЛ
RADIO TAPOK исполнит свои хиты на Дне России в Санкт-Петербурге
Музыкальные новости
«Бах vs Рахманинов» из цикла Битва Клавиров под величественными сводами Петрикирхе
Аранжировка Песен. Аранжировка Музыки. Создание Аранжировок.
Большой театр и петербургский цирк на сцене калининградской драмы: 4 постановки фестиваля «Башня»
Бизнесвумен Матильда Шнурова снялась без одежды в США
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о ключевой роли МСП в экономике страны
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о ключевой роли МСП в экономике страны
Воскресшего Иисуса могут дополнительно установить в церквях, вместо черепа.
НАЛОГИ С ЗАРПЛАТ И НДС МОГУТ ОТМЕНИТЬ?! Государственная Дума и Правительство РФ оптимизируют налоги.
Футбол Беларуси. Минское «Динамо» сразилось с «Шахтером» из Солигорска
Мать арестованного Попова: многие сослуживцы поддерживали его, он берег солдат
Путин поручил утвердить программы развития 10 регионов
Театр имени Бестужева с размахом отметит свой юбилей
Собянин: В Москве не станут запрещать движение электросамокатов по тротуарам
В Подмосковье подростка облило кипятком из-за прорвавшегося радиатора в автобусе
На юго-востоке Москвы оказалось затруднено движение из-за ДТП с шестью машинами
Шины FORZA прошли первые этапы тестирования на российских дорогах
Кадыров пригласил Путина посетить Чечню
Санкт-Петербург не смог обойти Москву в рейтинге жизни населения
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о спорте и ежедневных здоровых привычках
НАЛОГИ С ЗАРПЛАТ И НДС МОГУТ ОТМЕНИТЬ?! Государственная Дума и Правительство РФ оптимизируют налоги.
Врач Цимбалова заявила, что данные по заболеваемости детей штаммом FLiRT пока отсутствуют
Ученые отследили взаимосвязь COVID-19 и температуры воздуха
Коронавирус FLiRT выявили в России
Врач дерматолог-косметолог Мадина Байрамукова: в чем отличие
химических фильтров от физических
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге назвала главные стимулы россиян для систематических занятий физкультурой и спортом
Ученые отследили взаимосвязь COVID-19 и температуры воздуха
Врач-стоматолог Татьяна Сумцова: головные боли могут появляться из-за проблем с челюстью
Зеленский пожаловался, что западная помощь опаздывает
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о развитии спорта и повышении его доступности для граждан
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге назвала главные стимулы россиян для систематических занятий физкультурой и спортом
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о развитии водных видов спорта в Ставрополье
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о спорте и ежедневных здоровых привычках
БелТА: Путин обсудит с Лукашенко связи Москвы и Минска, а также внешнюю политику
Лукашенко в Минске проведет переговоры с Путиным, который 23-24 мая совершит официальный визит в Беларусь
Песков: Путин приедет с двухдневным визитом в Минск 23 мая
Путин сегодня вечером вылетит в Минск, где встретится с Лукашенко
В московской мэрии не планируют запрещать самокатам ездить по тротуарам
Сергей Собянин. Главное за день
Собянин: в ТиНАО будет построено 10 детских садов и 11 поликлиник
Мэр Собянин: в Москве стартовали испытания первого в РФ беспилотного трамвая
Анализ российского рынка одноразовой биоразлагаемой посуды: итоги 2023 г., прогноз до 2027 г.
Подмосковным УФАС выявлен сговор на торгах в сфере ЖКХ
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о перспективах развития туризма в Ингушетии
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге: «Ингушетия может стать настоящим открытием даже для опытных туристов»
RADIO TAPOK исполнит свои хиты на Дне России в Санкт-Петербурге
Мила Комракова выпустит фильм-предостережение
На подмосковных КПО «Нева» и «Восток» определили лидеров выборки вторсырья за неделю
На фестивале «Рыбная неделя» в Москве представят более 600 видов продукции
Почти 13 млрд рублей вложено в строительство и ремонт дорог Архангельской области в 2023 году
«Северная красота» пусков Плесецка
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о решении жилищного вопроса архангелогородцев
АО «Транснефть - Север» провело плановое учение на НПС в Архангельской области
Музыкально-литературная гостиная «Щедрый талант Елены Гнесиной»
Массовая драка произошла на одной из улиц Симферополя
«Дефицитный продукт». В Севастополе малогабаритки стали дороже, Симферополь продемонстировал падение стоимости квадрата
Книжная тематическая полка « Русский писатель марийской земли»
Эксперт Майоров объяснил преимущества ЕГЭ перед другими видами экзаменов
Тульский «Арсенал» получил лицензию для участия в следующем сезоне РПЛ
На фестивале «Рыбная неделя» в Москве представят более 600 видов продукции
Воробьев: Подмосковье развивает сотрудничество с Андижанской областью Узбекистана
